كوفين

أنا أحب أن التجربة وفي الوصفات المعتادة يحل محل جزء من دقيق القمح مع هذا الدقيق.

الفطائر على هذه الوصفة هي لذيذة جدا، عطرة ومشرقة.

يمكنك خدمتهم بالقشدة الحامضة والمربى والعسل وما إلى ذلك.

من هذه الكمية من المكونات، يتم الحصول على 15-20 قطعة.

• 2 بيضة
• 50 غرام من السكر
• 300 مل من اللبن
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 50-70 غرام من دقيق القمح
• 70-100 غرام من دقيق الذرة
• زيت نباتي

مزيج البيض مع السكر والملح.

إضافة كيفير، وإثارة.

إضافة الذرة والقمح والدقيق، ومسحوق الخبز، وإثارة.

وضع العجينة على مقلاة مدهون.

تقلى حتى البني الذهبي.

تسليم، تقلى على الجانب الآخر.

يمكنك القيام بذلك على المنتدى، في فكونتاكتي أو زملاء زملاء المجموعة.

مشاهدة المزيد من الوصفات:

4 وصفات المقبل في فئة الفطائر، الفطائر، سيرنيكي

10-15 الفطائر، 500 غرام من التفاح، 30 غرام من الزبدة، 1-2 ملاعق كبيرة. السكر، 1 ملعقة صغيرة. قرفة كريم: 500 مل من الحليب، 150 غرام من السكر، 4 صفار، 50 غرام من الدقيق، عصا الفانيليا

شوكولا، الفطائر، ب، الموزات، أيضا، الجوزات

العجين: 2 بيض، 50 غراما من السكر، 500 مل من الحليب، 20 غرام من مسحوق الكاكاو، 100-130 غرام من الطحين، ¼ ملعقة صغيرة. الملح، 3 ملعقة كبيرة. زيت نباتي أيضا: 2-3 الموز.

الفطائر مع القشدة الحامضة والبصل الأخضر

300 غرام من القشدة الحامضة، 3 بيضات، 1 ملعقة صغيرة. الصودا، 1 ملعقة صغيرة الملح، 150-200 غرام من الطحين والبصل الأخضر والزيت النباتي

الفطائر على المصل

1 لتر من مصل اللبن، 3 بيض، 70-100 غرام من السكر، 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا السكر، ¼ ملعقة صغيرة. الملح، 3 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية، 300-400 غرام من الدقيق

وصفات شعبية

يحظر أي إعادة طبع جزئي أو كامل للمعلومات المنشورة.

الكعكات على الكفير

الخيار 1. وصفة الكلاسيكية لالفطائر الذرة على اللبن

الفطائر على الزبادي مع إضافة دقيق الذرة هي لذيذة لا توصف، مع قشرة متموج خفيفة ومختلفة في الوسط. حلوى رائعة ومفيدة. يمكنك أن تخدم مع القشدة الحامضة أو المربى.

• 3 أكواب من الكفير 1،5٪ محتوى الدهون.
• 3 بيضات؛
• 150 غرام من دقيق الذرة؛
• الدقيق العادي – 250 غرام؛
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز؛
• ملح – 5 غرام؛
• السكر – 70 غرام؛
• 260 مل من زيت عباد الشمس.

خطوة بخطوة وصفة لالفطائر الذرة على اللبن

في وعاء عميق صب الكفير، إضافة الملح والسكر، وضعت على لوحة، وضبط متوسط ​​الحرارة والحرارة حتى جميع المكونات فضفاضة تذوب.

إيقاف النار، بارد وختم البيض في ذلك، خفقت جيدا.

دقيق الذرة مختلطة مع الدقيق العادي، الصودا وتصب في خليط الكفير، دون التوقف لخلط. العجين يجب أن تبدو مثل كريم الحامض السميك. إغلاق مع قطعة قماش نظيفة والسماح الوقوف لمدة نصف ساعة.

صب الزيت في مقلاة، دافئ جيدا.

ضع عجينة صغيرة في مقلاة (ملعقة كبيرة) وقلي لمدة دقيقتين. نفس العدد على الجانب الآخر.

عندما تخدم، وضع الفطائر على لوحات الخدمة، والمربى المكان المقبل، المربى أو كريم الحامض.

يمكنك تنويع طعم بإضافة التوت الطازج والفواكه المجففة والمكسرات إلى العجين.

الخيار 2. وصفة سريعة لالفطائر الذرة على اللبن

الوصفة التالية لالفطائر الذرة كبيرة لتناول وجبة الإفطار سريعة، والعجين لا تحتاج إلى أن تصر لفترة طويلة. سرعة الطبخ لا يؤثر على طعم الفطائر، فإنها تتحول الخصبة وحساسة. ويمكن أن تصبح شهية الصباح المفضلة لجميع أفراد الأسرة.

كيفية طهي الفطائر الذرة بسرعة مع الكفير

كيفير تصب في قدر صغير، الحرارة على حرارة متوسطة، التبريد.

أدخل البيض والسكر والملح، فاز جيدا مع خفقت.

إضافة الصودا ويقلب جيدا.

دقيق الذرة المنخل تصب ببطء في خليط الكفير، مرة أخرى خفقت مرة أخرى.

ضع قطعة من الدهون في المقلاة، تذوب وانتشرت على كمية صغيرة من العجين، تقلى من وجهين لمدة ثلاث دقائق.

يخدم مع الشاي، سقي العسل الذائب.

وإذا كان هناك حساسية للعسل، ثم عند الخدمة، يمكنك رش الفطائر مع مسحوق السكر، وإلى جانب جميل مكان التوت الطازج.

الخيار 3. الكعك الذرة على اللبن مع فانيلين

تضاف إلى الفطائر الذرة على الفانيليا اللبن، وسوف تعطي لهم نكهة الحلويات غير عادية. اتساقها لينة جدا ومتموج أن الفطائر تذوب حرفيا في الفم. وبفضل المنتجات منخفضة السعرات الحرارية المدرجة في تكوين والحد الأدنى من السكر، حتى شخص يجلس على نظام غذائي صارم سوف تكون قادرة على تناول الطعام لهم.

• فانيلين – 3 غرام؛
• الدقيق العادي 1 الصف – 20 غرام.
• 3 حفنات من دقيق الذرة؛
• 5 غرام من الملح؛
• بيضة – 1 قطعة؛
• الصودا – 20 غرام؛
• حمض الخليك 30 مل.
• الكفير مع صفر في المئة من محتوى الدهون – 300 مل.
• سكر – 1 حفنة؛
• زيت الهزيل – 150 مل.

• قشدة الحامض 15٪ محتوى الدهون – 4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• 2 حفنة من السكر.

خطوة بخطوة وصفة لالفطائر الذرة على اللبن

في كوب جافة نظيفة، والجمع بين مكونات فضفاضة من وصفة، باستثناء الصودا. قبل الخليط، يجب أن يتم غربلة دقيق الذرة والدقيق المعتاد.

في كوب آخر، فاز البيض مع اللبن. يجب إزالة الكفير قبل التسريب من الثلاجة مقدما، بحيث يحصل دافئة قليلا.

صب المكونات فضفاضة ببطء ومزيج بعناية خفقت إلى حساسة ومتجانسة، والاتساق كثيفة قليلا.

يجب إطفاء الصودا مع حامض الخليك وإضافة إلى العجين، مرة أخرى يقلب جيدا.

تسخين المقلاة مع الزبدة ووضع ملعقة كبيرة على كل عجينة فطيرة، تقلى دقيقتين على جانب واحد ودقيقتين من جهة أخرى. تقلى على نار هادئة، بحيث يتم تفحم الفطائر جيدا.

بخفة، وضعت في لوحات، صب القشدة الحامضة قليلا الحلو.

كيفير لمثل هذه الوصفة هو أفضل لاستخدام 2-3 أيام قبل أو استبدالها مع الحليب كوردلد.

الخيار 4. الكعك الذرة على الزبادي مع الجبن المنزلية

غير عادية جدا هي الفطائر الذرة على الكفير مع إضافة الجبن المنزلية. على الرغم من حقيقة أن لديهم الاتساق لفترة طويلة قليلا، يبقى طعم لذيذ. وبفضل قشر اليوسفي، والفطائر الحصول على رائحة لطيفة.

• خليط من محتوى الدهون المتوسطة – 3 حفنات؛
• 2 حفنات من السكر؛
• 300 مل الكفير 15٪ محتوى الدهون.
• 5 غرام من الملح؛
• دقيق الذرة – 5 حفنات؛
• 3 بيضات؛
• الأرض الماندرين قشر – قرصة.
• الصودا – قرصة.
• زيت نباتي – 200 مل.

كيفية طهي الفطائر الذرة على اللبن مع الجبن المنزلية

أولا، كسر البيض، رش القليل من الملح والسكر وفاز مع خلاط بسرعة منخفضة.

في كوب نظيفة وضع الجبن المنزلية، صب الكفير وطحن جيدا.

في خليط الكفير الخثارة، إضافة البيض، وتخلط جيدا مع خلاط بسرعة منخفضة لمدة دقيقتين.

الذرة دقيق الدقيق، والجمع مع قشر اليوسفي، والصودا وتصب في كتلة للضرب، وخلط مرة أخرى مع خلاط حتى كتلة نصف سميكة لطيف.

ترك العجين لمدة 35 دقيقة لبث تحت منشفة.

تحريك العجين مرة أخرى جيدا مع ملعقة خشبية.

نشر ملعقة كبيرة على زيت السمط في مقلاة على بعد مسافة قصيرة من بعضها البعض، أغلق الغطاء وتقلى لمدة ثلاث دقائق.

فتح الغطاء، وتحويل الفطائر، وثيقة ويقلى ثلاث دقائق أخرى على حريق صغير.

نقل إلى منشفة ورقية.

لنشرها في لوحات، بجانب وضع أي انحشار.

بدلا من قشر اليوسفي، يمكنك استخدام البرتقال أو الليمون.

الخيار 5. الكوفين الذرة على الكفير مع البصل الأخضر

وصفة مثيرة جدا للاهتمام للفطائر الذرة على اللبن. البصل الأخضر يعطي فطيرة طعم غير عادي ورائحة.

خطوة بخطوة وصفة لالفطائر الذرة على اللبن

في وعاء صغير، يخلط الزبادي مع الصودا ويترك لبضع دقائق تحت المنشفة.

شطف البصل الأخضر، ختم مع سكين، تصب في كوب والملح ويقلب جيدا.

صب دقيق الذرة في حاوية نظيفة، وكسر البيض والملح، وتخلط جيدا.

في الدقيق مع الملح والبيض صب الكفير وتصب البصل الأخضر. تحريك كل شيء بدقة حتى سميكة، كتلة العطاء. إذا كان العجين رقيقا، يمكنك صب القليل من دقيق القمح المعتاد.

نشر كمية صغيرة على مقلاة ساخنة مع الزبدة ويقلى على كلا الجانبين لمدة 3 دقائق.

وضع على طبق، بجانب وضع القليل من القشدة الحامضة أو المايونيز.

يمكن أيضا استبدال البصل الأخضر بأعشاب أخرى، على سبيل المثال، الشبت، البقدونس، الكزبرة، الحامض أو الكرفس. ولزيادة التشبع، يمكنك إضافة بعض التوابل أو التوابل العطرية.

البديل 6. الكعك الذرة على اللبن مع التفاح

تسليط الضوء على وصفة المقبل هو غير عادية، خاصة، حساسة جدا نكهة التفاح والذوق. على الرغم من أن يتم إعداد هذه الفطائر الذرة على الكفير لفترة أطول نسبيا، والنتيجة تستحق ذلك.

• 3 التفاح الحامض.
• 3 بيضات؛
• الكفير مع أي نسبة من محتوى الدهون – 350 مل.
• دقيق الذرة – 250 غرام؛
• سكر – 2 حفنة؛
• 20 غرام من الصودا؛
• ملح – 5 غرام؛
• 250 مل النفط الهزيل.

خطوة بخطوة وصفة لالفطائر الذرة على اللبن مع التفاح

في كوب، فاز البيض والسكر جنبا إلى جنب مع خلاط حتى كتلة بيضاء الخصبة.

في الكفير، تذوب الملح والصودا، وإعطاء موقف قليلا.

لصب البيض، صب الكفير وببطء صب دقيق الذرة، مع خلط مستمر مع خلاط بسرعة منخفضة.

غسل التفاح في النصف، وقطع وسط وطحن بسكين، وضعت في العجين، ويقلب جيدا.

طرح مقلاة مع الزبدة وانتشرت على ملعقة كبيرة من العجين، ويقلى لمدة 2.5 دقيقة من جميع الجوانب.

الانتهاء من الفطائر بارد، وضعت على طبق، صب الحلو السائل الحامض السائل.

التفاح لا يمكن طحن بسكين، ولكن ببساطة مقطعة إلى دوائر ووضع على رأس معجون العجين. حتى الفطائر جاهزة سوف تتحول ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا جميلة.

© 2016-2018 “بنك أصبع من كوك.”

عنوان التحرير: بريسننسكايا سد 6، بناء 2

رقم هاتف مكتب التحرير: +7 925 3175370

رئيس التحرير: سامسونوفا أولغا جيناديفنا

كوفين

مرة واحدة الذرة والوجبات للخروج منه استبدال الخبز، ولكن اليوم هذا المنتج قيمة ونسي بشكل غير مستحق، على الأقل، للمواطنين استخدامها إلا في صلاح الدين، في شكل العصي الذرة والفشار. نقترح عليك طهي الفطائر الذرة على اللبن أو اللبن الحامض. من كمية المنتجات المحددة في وصفة، سوف تحصل على 2 حصص من التورتيل الذرة لذيذ. وإذا لزم الأمر، ينبغي زيادة النسبة.

وفي الوقت نفسه، دقيق الذرة تنتج عصيدة ممتازة (هوميني الشهيرة لأنه كان الذرة) والمعجنات ممتازة.

إدراج دقيق الذرة في العجين يجعل الخبز أكثر قابلية للتفتيت ويعطيها مشمس، واللون سقي.

لا يحتوي الذرة صناعة طحن الدقيق الغلوتين، ولكن الناس الذين لا يحتاجون للحد من البروتين، فمن الأفضل لطهي الطعام ليست مصنوعة كعك من دقيق الذرة النقي، وخليط مع القمح. وعلاوة على ذلك، وهذا الدقيق “يحب” الدهون – إضافة صغيرة من الزبدة أو الكريما الحامضة في خبز الذرة والبسكويت والفطائر تحسن كبير نكهة ورائحة، والمنتجات الخالية من الزيت ويتم الحصول على ثقيلة جدا وقليل من كلينج.

خطوة بخطوة وصفة الصورة

• دقيق الذرة 2 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة،
• دقيق القمح من أعلى درجة 2 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة،
• البيض 1 قطعة،
• السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.،
• الملح – قرصة،
• الصودا 1/3 ملعقة صغيرة.،
• الكفير أو الحليب الحامض 50-100 مل،
• قشدة الحامض 1 ملعقة كبيرة. ل.

يتم حساب النسب في وصفة طبية لذرة الذرة الخشنة (على غرار السميد). كما يتم الحصول على دقيق دقيق من الدقيق الدقيق، ولكن العجين سيكون له خصائص أخرى، وبالتالي فإن النسب تحتاج إلى اختيار. قياس كلا النوعين من الدقيق والسكر، وفاز البيض وإضافة الصودا والملح.

فرك هذه الكتلة حتى تصبح أكثر أو أقل متجانسة.

تمييع الخليط مع الحليب أو الكفير، صب في أجزاء صغيرة. يجب أن يكون العجينة أكثر قليال من البسكويت) تقريبا، مثل الزبادي السميك (. أضف عجينة الذرة الجاهزة إلى القشدة الحامضة ويقلب جيدا.

الفطائر المقلي مع الخضار أو الزبدة. مع هذا الاتساق من العجين، وسوف تكون رقيقة نوعا ما وسريعة المقلية، لذلك لا يمكنك تغطية مقلاة.

الانتهاء من الفطائر الشحوم مع الزبدة المذابة والعسل.

أو خدم مع صلصة حلوة.

فطائر الذرة، أيضا، كوك، مثل، وصفة مماثلة تقريبا. الحصول على رقيق، عبق ولذيذ. أكل بسرعة.

أنا أحب الفطائر)))

لديك أنوت مع دقيق الذرة، ولدي عصيدة الذرة)))

أنا مؤخرا كوك الكوكيز والخبز والفطائر والفطائر مع إضافة دقيق الذرة. أخذت الفطائر الذهبية مع الحماس. بعد كل شيء، فهي ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا مفيدة. في دقيق الذرة هناك العناصر النزرة اللازمة – السيليكون (وهو مفيد للأسنان) والحديد. وعندما تفقد الوزن، فإنها توصي ذرة الذرة والدقيق. لذلك نحن سوف طهي!

لم أكن أرى مثل هذا الطحين، ولكن يمكنك أن تجرب ذلك مع عصيدة، لأنه ذرات الذرة هي دائما في المنزل.

إبلاغي بتعليقات جديدة على هذه المقالة

• – ايستر كوليشي (49)
• – وصفات من أنيوتا (421)
• . الفطائر والفطائر (64)
• . الأطباق الثانية (294)
  • شيش كباب (13)
• . الخبز غير المحلى (92)
• . الخبز الحلو (197)
• . حلوى (44)
• . هوم التحضير (283)
  • باذنجان لفصل الشتاء (23)
  • (52)
  • كوسة لفصل الشتاء (20)
  • خيار لفصل الشتاء (26)
  • طماطم لفصل الشتاء (40)
• . الدورات الأولى (89)
• . سلطات (171)
• . صلصات وتوابل (17)
• . عجينة (16)
• . كعك (90)
  • كريم للكعك (16)
• . خبز (46)
• بلميني من بلميني مانتا … (22)
• وصفات فيديو (8)
• أبيتيزرز (106)
• الأوعية المقاومة للحرارة (26)
• سوسيج واللحوم ديليشيوس (26)
• ديري منتجات الطبخ المنزلية (9)
• مشروبات (31)
• بواسطة طريقة التحضير (465)
  • في الأواني (10)
  • وصفات ل إيروجريل (12)
  • وصفات لحم الخنزير بيلوبوك (6)
  • وصفات لأفران الميكروويف (14)
  • وصفات ل مولتيفاركي (386)
  • وصفات لطهي البخار (19)
  • وصفات مقلاة – مقلاة دريكوكر (6)
  • مقلاة مقلاة – غاس (8)
  • وصفات لطهي الضغط (1)
  • وصفات ل ثيرموميكس (2)
  • وصفات لصانع الخبز (41)
• معلومات مفيدة (16)
• متفرقات (19)
• ريسيب ريادرس للقراء الآخرين (110)
• وصفات لمختلف المناسبات (220)
  • وصفات الحمية (52)
  • وصفات للأطفال (44)
  • وصفات إفطار (23)
  • وصفات من الكتب (4)
  • وصفات العجاف (112)
• وصفات من غالينا كوتيوفا (102)
• وصفات من دينا كولسنيكوفا (13)
• وصفات من أولغا بيروجوفا (28)
• وصفات من سفيتلانا بوروفا (174)
• وصفات من سفيتلانا كيسلوفسكايا (79)
• وصفات من سيرجي (32)
• وصفات من السلاف (63)
• وصفات من جوليا أوميلشينكو (13)

اليوم سوف نطبخ بودشيريفوك في الفرن خبز في احباط في الفرن. انها فاتح الشهية لذيذة، المطبوخة.

مرحبا بالجميع! لن تصدق ذلك، ولكن أكتب لك عمليا من الجدول! جلب ضيفي قنبلة حقيقية أيضا.

ومرة أخرى مرحبا! أنا لا أعمل أمي، ولكن بالكاد أذهب إلى المنزل. ستة أيام في الأسبوع ننتقل.

ما يمكن أن يكون أكثر لذيذ من الكبد؟ فقط الكبد السجق! تعلمت عن سجق الكبد محلية الصنع على الإطلاق.

وغالبا ما يستخدم التفاح في الطهي عند طهي أطباق اللحوم المختلفة. وغالبا ما يتم خبزها معهم.

من المكونات البسيطة، يمكنك إعداد سلطة لذيذة واحتفالية. هذا هو الطهي مفيدة.

أحب إعداد السلطات من الخضروات، لأنها مفيدة جدا. في الخضروات، والكثير من الفيتامينات، والتي.

أنا أحب إلى حد ما الحبوب برميل خشبي. فينا في السوق عشيقة واحدة تبيع، برميل ….

سيتم الإعلان عن عام 2018 سنة الكلب الأصفر. هذا الحيوان هو عادة داعمة للشخص، ولكن عطلة.

وصفة لهذه السلطة، ودعا “أورانج” منذ فترة طويلة في وصفات البنك أصبع عائلتي. أريد أن.

ماكسكاش: 0.93MB / 0.00112 ثانية

يسمح بالنسخ والتوزيع على مواقع الجهات الخارجية والشبكات الاجتماعية بموافقة خطية!