شارلوت مع البرتقال وصفة

شارلوت مع البرتقال – انها لذيذة!

بالتأكيد، منذ الطفولة، مثل المعجنات اللذيذة كما شارلوتس مألوفة. على الرغم من أمهاتنا، وقالت انها هي أكثر دراية اسم “فطيرة التفاح جيلي”. والعديد من الجدات الأخرى خبز عليه مع المربى. ومع ذلك، عدد قليل جدا من الناس يعرفون أن هناك شارلوت مع البرتقال. ومع ذلك، هذه الكعكة، ولا شك، مثل كل من يحاول مرة واحدة.

انها حول هذه الأطباق التي يقولون: “أنت لعق أصابعك!” والواقع، فطيرة تبين أن تكون العطاء، والعصير لذيذ بجنون. على الرغم من أنك تحتاج فقط إلى استبدال التفاح مع البرتقال أو اليوسفي، وتغير طعم جذري، وتبقى واحدة من البسكويت من شارلوت الكلاسيكية. هناك العديد من الوصفات لهذه الفطيرة مع الحمضيات، ولكن جوهر كل شيء مشابه. هناك اختلافات صغيرة فقط في حقيقة أن بعض إضافة الزبيب، والمكسرات الأخرى، وغيرها بشكل عام تتحد مع التفاح أو الكمثرى.

شارلوت مع البرتقال، وصفة التي سوف تصف أدناه، من دون أي إضافات.

ماذا تحتاج إلى إعداد شارلوتس؟

لذلك، فإن أول شيء تحتاجه هو الوقت، وسيتم خبز الكعكة الخاصة بك في حوالي ساعة. ولخلط العجين، سوف تكون 30 دقيقة. وبحجم شارلوت سيكون حوالي 5 أشخاص. هذه الكعكة هي ذات السعرات الحرارية العالية جدا – 200 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج، لذلك إذا كنت اتباع نظام غذائي، لا خبز، لأن محاولة ذلك، يمكنك بالكاد مقاومة إغراء. بعد الطهي، قم بتخزين المنتج في درجة حرارة الغرفة. إعداد شارلوت مع البرتقال في الفرن أو مولتيفارك.

المكونات اللازمة لإعداد: 3 بيضات، 1 كوب سكر، 1 كوب دقيق، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا والقرفة (إذا أردت)، 30 غراما من الزبدة لتشحيم النموذج.

والآن نحن دلك العجين. في الأطباق العميقة، وكسر 3 بيضات وإضافة السكر. يهز لمدة 15 دقيقة مع خلاط. فمن الممكن وخفقت، ولكن بعد ذلك الخبز تبين لا رائعة جدا. خلط الدقيق في وعاء منفصل مختلطة مع مسحوق الخبز والفانيلين، ثم تضيف إلى البيض والسكر. يحرك حتى تختفي كتل. فمن الضروري أن شارلوت مع البرتقال يجب أن ترتفع بشكل جيد وتكون العطاء.

ننتقل الآن إلى إعداد ملء. يتم تقشير البرتقال أو اليوسفي من القشر والأوردة البيضاء التي تكون مرارة في الكعكة. مقطعة إلى شرائح صغيرة. للقيام بذلك، فمن الأفضل أن تأخذ سكين حاد جدا، حتى لا ضغط من عصير. إذا كنت من محبي القرفة، يمكنك إضافته إلى ملء.

بالتوازي مع هذا نحن الاحماء في الفرن طبق الخبز، تذوب الزبدة في ذلك وتليين ذلك. ثم صب نصف العجين في ذلك، وضع شرائح من ملء لدينا. نحن نحاول أن نفعل ذلك بشكل متجانس وسلس. ثم يتم تغطية شارلوت مع البرتقال مع بقية الاختبار. إذا وضعت الطبقة من فوق، كما تفعل الكثير مع التفاح، فإنه لن يكون جميلا. لذلك، وضعه هو فقط في وسط الكعكة، وتغطي بعناية بقية الاختبار.

يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة وضبط الشكل لمدة 30 دقيقة. نحن التحقق من استعداد مع شيء خشبي، على سبيل المثال، مسواك. إذا كان العجين لا التمسك به، ثم كعكة جاهزة. بدوره أكثر من ذلك، ووضعه على طبق وتقسيم إلى أجزاء. نحن نخدم تقليديا مع الشاي العطرية أو القهوة.

هناك طبق آخر، على حد سواء لذيذ وأصلي. هذا هو شارلوت مع البرتقال والتفاح.

وصفة مشابهة جدا. هناك بعض الاختلافات فقط.

  • أولا، نحن نأخذ لا 3 بيضات، ولكن 5 قطع.
  • ثانيا، لإعداد ملء سنحتاج والبرتقال، والتفاح. وهذه هي 2 حشو مختلفة، فإنها لا تحتاج إلى أن تكون مختلطة! يمكنك أيضا إضافة القرفة إلى واحد أو كليهما لتذوق.
  • ثالثا، نحن لا تقسيم العجين النهائي في النصف، ولكن إلى 3 أجزاء.
  • رابعا، صب أولا في القالب ثلث، ثم وضع طبقة من التفاح، ثم مرة أخرى العجين، وطبقة من البرتقال أو اليوسفي، ومن ثم نحن صب العجين المتبقية. إذا كانت أطباق الخبز كبيرة في المنطقة، ثم لأول مرة فمن الأفضل لجعل جزء مزدوج من العجين.
  • خامسا، فرن تصل حرارته الى 160 درجة ووضع على 40 دقيقة، ثم الانسحاب ومحاولة، إذا كنت على استعداد، نظرتم، سواء كانت وردية إلى حد ما، إن لم يكن، ثم علينا أن نفضح 200 درجة وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. فمن الممكن لوضع وضع عندما يحدث التدفئة فقط من فوق. وسوف يكون كافيا 10 دقيقة. الحرص على عدم حرق. إذا كانت شارلوت مع البرتقال والتفاح تناسب تماما مع مظهره، ونحن نأخذ بها من الفرن ووضعها لتبرد. وبعد ذلك فقط نأخذ من النموذج.

بشكل عام، فإن الوقت يستغرق أكثر قليلا من شارلوت الكلاسيكية وحتى فطيرة مع البرتقال، لكنه يكلف بالتأكيد ذلك. لا يمكنك فقط مفاجأة الضيوف، ولكن أيضا التمتع نفسك هذا الذوق الرائع.

ومع ذلك، واحد “عيب” في هذين الوصفين هو متاح. إذا كان لديك أطفال، ثم سيكون لديك لطهي هذه الكعك مرارا وتكرارا. بعد كل شيء، وهذه المنتجات ليست لذيذة فقط، فإنها مثل الأطفال الصغار في مظهرها. العديد بسبب طبقة البرتقال ندعو لهم الكعك الشمس.

شارلوت، ب، البرتقال، إلى داخل، ال التعريف، فرن

وقت التحضير: غير محدد

– 1 كوب من السكر،

سحق بيض الدجاج وفصل الفور البروتينات من صفار. البروتينات المرسلة إلى حاوية منفصلة ورشها بالسكر. البيض كنت تستخدم كبيرة جدا، لذلك كانوا بحاجة فقط 3 قطع. إذا كان البيض سوف تشتري المعتاد، ثم وضع في وصفة 4 قطع.

تغلب على كتلة البروتين والسكر حتى يتحول إلى اللون الأبيض ويصبح مرتين أكثر رائعة. وبحلول الوقت، تحتاج إلى الفوز لمدة 5 دقائق بسرعة عالية.

ثم صب الصفار الثلاثة المتبقية والاستمرار في التغلب على الكولا من 2 دقيقة.

الآن، عندما يتم ضرب البيض تماما مع السكر، صب في الطحين وتخلط العجين مع ملعقة. فمن الضروري تحريك ببطء وفي اتجاه واحد، بحيث العجين لا يستقر.

قطع قطع البرتقال، ولكن على الفور قطع الجلد. يمكنك التوت البرتقال، ولكن يستغرق وقتا طويلا، لذلك أنا قشر برتقالي قطع على الفور إلى قطع صغيرة.

أنا تحول العجين إلى طبق الخبز، وتزيينها مع قطع من البرتقال على القمة.

خبز شارلوت لمدة 35-40 دقيقة في الفرن، حيث يكلف 180 درجة. سوف شارلوت الفخم يرجى على الفور لك. قم بإزالته من الفرن واتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. أنصحك أيضا لإعداد شارلوت مع التفاح والقرفة.

تبرد شارلوت مع البرتقال مقطعة إلى قطع كبيرة، بحيث يمكن لأي شخص أن يأكل من القلب.

وصفة ل شارلوتس مع البرتقال والتفاح واليوسفي: خيارات لملء تركيبات

شارلوت مع البرتقال – انها ليست فقط لذيذ بشكل لا يصدق، ولكن أيضا حلوى جميلة جدا. وهو قادر على إعطاء العطلة والعطلة وفي حفل عشاء، وفي اليوم العادي عندما تريد شيئا خاصا. وعلى الرغم من عدم وجود مكونات غريبة أو مهارات خاصة لإعداده.

يتم إعداد البرتقال شارلوت في نفس الطريقة كما التفاح التقليدي، ولكن هنا يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن البرتقال في فطيرة يمكن أن تكون حمضية جدا، وبالتالي فإن ملء هو أيضا أفضل للسكر. على الرغم من أن شخصا ما قد يحب شارلوت الحمضية.

  • دقيق القمح – 1.5 كوب؛
  • البرتقال كبير – 2-3 قطعة؛
  • بيض الدجاج – 3 قطع؛
  • السكر – 1 كوب؛
  • صودا ½ ملعقة صغيرة (أو ضعف قدر مسحوق الخبز).
  • الخل 9٪ (لإخماد الصودا) – 1 ملعقة صغيرة.
  • الملح – قرصة.
  • فانيلين – على طرف السكين.
  • القرفة (وليس بالضرورة) – 1 ملعقة صغيرة.

إعداد

  1. إعداد البرتقال: غسلها، قشر نظيفة، وإزالة الحد الأقصى للعروق بيضاء (فهي مفيدة جدا، لكنها يمكن أن تعطي الطعم المر، على الرغم من أن شخصا ما قد المر قليلا ومثل)، وإزالة البذور، وقطع كل شريحة إلى 2-3 قطعة. انسكبهم بالسكر لتحييد الحمض الزائد. يقلب في القرفة قليلا (على الرغم من عشاق القرفة الكثير من ذلك لا يحدث).
  2. خفقت البيض في وعاء منفصل مع الملح والسكر حتى الرغوة الخصبة.
  3. صب في البيض يضرب الدقيق المنخل وصودا سلاكد، وتخلط مع ملعقة، والتخلص من كتل.
  4. إضافة الفانيلين والبرتقال إلى العجين. إثارة. لا يمكن خلط الحمضيات مع العجين، ولكن وضعت في طبقات (طبقة من البرتقال بين طبقتين من العجين). عصير، ينضب من الفاكهة عند تنظيفها، وتصب أيضا في العجين.
  5. صب الكتلة في قالب مشحم مسبقا مع الزبدة أو الزيوت النباتية (والمارجرين).
  6. اخبز شارلوت البرتقال في الفرن لمدة 35-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
  7. تزين وفقا لتفضيلاتك مسحوق السكر، شرائح البرتقال الطازج (أو المعلبة)، صب شراب أو المربى.

واحدة من المتغيرات من وصفة الحمضيات شارلوت هو مع اليوسفي. هو على استعداد بنفس الطريقة كما هو الحال مع البرتقال، ولكن لا يمكن سكب السكر، لأن اليوسفيين أنفسهم حلوة جدا.

شارلوت، ب، البرتقال، أيضا، التفاحات

الحشو الكلاسيكي في شارلوت يعتبر دائما أن يكون التفاح، ولكن لا أحد يتدخل في تنويعها مع الفواكه الأخرى. إلى التفاح التقليدي في شارلوت يمكنك إضافة الموز والبرتقال واليوسفي والمكسرات وحتى الأناناس.

نحن نقدم لك وصفة خطوة بخطوة ل شارلوتس مع التفاح والبرتقال، على أساس التي يمكنك بالفعل جعل أي خيار لذوقك.

ستحتاج إلى:

  • دقيق القمح – 1 كوب؛
  • السكر – 1 كوب؛
  • بيض – 4-5 بييسز؛
  • التفاح الحلو – 2 قطعة؛
  • البرتقال – 1 قطعة؛
  • فانيلين – على طرف السكين (أو 1 خدمة من سكر الفانيلا).
  1. إعداد الفاكهة: غسلها، وإزالة العظام والمواد الصلبة (الجلود، والشرائط)، مقطعة إلى شرائح. انسكبهم بالسكر.
  2. قم بتقسيم البيض المبرد إلى وعاء عميق وضربه بالخلط أو الخلاط حتى الرغوة المورقة.
  3. يسكب ببطء السكر والاستمرار في الفوز مع خلاط حتى الاتساق مهواة وحل كامل من السكر.
  4. فرز الدقيق (ويفضل مرتين لجعل كعكة الخصبة) ويصب بلطف في البيض، إضافة الفانيلين. مزيج بلطف مع ملعقة كبيرة، وتحقيق الاتساق متجانسة.
  5. يمكن ببساطة أن تنخفض الفواكه في العجين، أو تنتشر في طبقات في مدهون مع الزبدة (أو السمن) شكل: العجين والتفاح والعجين والبرتقال والعجين.
  6. سخن الفرن إلى 180 درجة، اضبط الشكل هناك لمدة 40 دقيقة تقريبا (يتم التحقق من الاستعداد مع سيخ خشبي أو مسواك).

يتم طهي شارلوت مع اليوسفي والتفاح على نفس المبدأ، ويمكن قطع فقط اليوسفي، ولكن وضعت الفصيصات مباشرة. ولكن فحص بعناية الفصيصات لوجود العظام، وإلا فإن هذا تافه تدمر الانطباع كله من الكعكة.

يتم إعداد شارلوت مع البرتقال في مولتيفارك تقريبا بالتساوي في جميع النماذج. النظر في وصفة ل شارلوت البرتقال، والتي هي مناسبة لثلاثة العلامات التجارية الأكثر شيوعا – باناسونيك، ريدموند وبولاريس.

ستحتاج إلى:

  • دقيق القمح – 2 زجاج متعدد (320 جم)؛
  • سكر-2 مولتيستاكس (320 غرام)؛
  • البرتقال – 3 قطع (متوسطة)؛
  • بيض الدجاج – 5 قطع؛
  • فانيلين – على طرف السكين.
  1. تغلب في وعاء عميق من السكر والبيض حتى الرغوة الخصبة (يجب أن يكون الخفاقة 7 دقائق على الأقل).
  2. أدخل الدقيق، سابقا المنخل، وخلط بلطف مع ملعقة أو حفنة من خفقت.
  3. قشر البرتقال وقطعها إلى شرائح.
  4. سحب بلطف شرائح في العجين لمنعهم من شاقة.
  5. تزييت الزبدة مولتيفاركا وعاء أو السمن النباتي (يمكن والزيت النباتي)، صب العجين. إذا كنت خائفا من أن الفاكهة يمكن أن يحرق، صب العجين قليلا أولا، ومن ثم وضع بقية مع قطع من الحمضيات.
  6. يتم إعداد شارلوت البرتقال في مولتيفاركيت على وضع “الخبز” لمدة 65 دقيقة. في نهاية الدورة، تحقق من فطيرة للاستعداد – اختراقها مع عصا خشبية. إذا كان لا يزال هناك الخليط على ذلك، ووضعه على “الخبز” واسطة لمدة 15-20 دقيقة أخرى (اعتمادا على درجة من القابلية للتفتيت).
  7. قبل سحب الكعكة من وعاء، انتظر خمس دقائق لأنها تقع خلف الجدران.

يتم إعداد شارلوت مع التفاح والبرتقال في متعدد المتغيرات تماما بنفس الطريقة، ولكن بدلا من الحمضيات واحد، واتخاذ التفاح الحلو كبير (أو مربى التفاح).

وصفة ل شارلوتس مع البرتقال مثالية لعشاق الحمضيات وفقط للأسنان الحلوة. سوف رائحة الاستوائية مشرق يهتف، وإعطاء إمدادات من الفيتامينات، وفطيرة، بالتأكيد، سيكون ضرب في المطبخ الخاص بك.

3 وصفات للخبز لذيذ مع التفاح

نحن نستعد الفطائر على المياه المعدنية – وصفات لكل ذوق

فطائر العطاء على الكفير: وصفات مختلفة وأسرار الطبخ

فولفيت في النساء والفتيات: لماذا هناك التهاب وطرق لترتد إلى الوراء

أعراض وعلاج التهاب الفرج في النساء والفتيات. العوامل الرئيسية المؤهبة لهذا المرض. بواسطة ما علامات فمن الممكن التعرف على علم الأمراض. طرق العلاج اعتمادا على الأعراض. التدابير الوقائية.

الباذنجان المقلي: مثل الكستليتات، مثل الفطر، في الطريقة الآسيوية وغيرها من التناسخ من الخضروات الزرقاء

غاردنريلا المهبلية: ديسبيوسيس مع مميزة “رائحة”

أعراض وعلاج غاردنريلا في النساء. لماذا ديسبيوسيس من المهبل تطوير، وكيفية استعادة البكتيريا. مضاعفات غاردنريز. أنظمة العلاج العامة، وما هي الأدوية مقبولة في فترة الحمل.

“ماستودينون”: متى تنتظر نتيجة من إعداد المثلية

تعليمات لاستخدام “ماستودينون”، وتكوين ومبدأ المخدرات. مخططات إدارة المخدرات في قطرات وأقراص. مؤشرات وموانع. الآثار السلبية. تعليمات خاصة ونظائرها.

الجدول العلاجي رقم 7: خصائص وأصناف من “الكلى” النظام الغذائي

النظام الغذائي العلاجي رقم 7: لماذا يطلق عليه “الكلى”. كيفية التحكم في حجم الملح والبروتين الأطعمة. جدول المنتجات والأطباق المسموح بها. ميزات سوبسبيسيز “سبعة”. عينة القائمة وردود الفعل.

علامات السيلان لدى النساء: ما يشير إلى العدوى، وكيفية تأكيد ذلك

أعراض السيلان لدى النساء، ولماذا يصعب التعرف على المرض. ملامح علم الأحياء الدقيقة من الممرض. أي أجزاء من الجهاز التناسلي تتأثر في كثير من الأحيان. كيف تحدث العدوى. طرق التشخيص والعلاج.

ما لتنقر الدجاج الوردي في عام 2017؟

وصفة كوسة مع اللحم المفروم في الفرن: الجبن والخضار والفطر واللحوم الاختلافات

وصفات الباذنجان في الفرن: مجموعة مختارة من الأصناف الغذائية، احتفالية، اللحوم والجبن

سلطة “فينايغريت”: صور جديدة من “الطبق الأكثر فائدة”

فاسيلينا سموترينا: “أبنائي الستة هم مساعداتي”

أمي ستة أبناء فاسيلينا سموتينا من المؤكد: حتى في عائلة كبيرة، يجب على المرأة أن تجد الوقت للتنمية الذاتية، تكون جميلة ونشطة جسديا. حول كيف تدير كل شيء وما ليفهاكاس انها تستخدم – في مقابلة مع البوابة Woman365.ru.

أعراض التهاب الفرج: كيفية التعرف وعلاج الالتهاب في منطقة حميمة

علاج التهاب الفرج في النساء: لماذا هناك حاجة إلى نهج متكامل. كيفية التعرف على الممرض. ما هي العوامل التي تؤثر على بداية علم الأمراض. اختيار الأدوية اعتمادا على السبب.

© 2013-2018 مجلة المرأة “Woman365.ru”. يسمح بنسخ المواد فقط مع الإشارة إلى ارتباط تشعبي نشط بالمصدر. مشروع دار نشر الإنترنت “ويبوليس”.