ب، التفاحات، صفة، إلى داخل، ميكروويف، أوفين
شارلوت في الميكروويف
السكر – 0.5 كوب
مسحوق الخبز – 1 ملعقة شاي.
من منا لم يحاكم شارلوت؟ معجنات بسيطة ولذيذة، والتي يمكن حتى تلميذ الطبخ. أقترح حتى أكثر تبسيط العملية وإعداد شارلوت في الميكروويف (مع التفاح). إذا كان فرن الميكروويف الخاص بك – من دون وظيفة شواء، فإن سطح شارلوت تبقى دون طعم، ولكن هذا الطعم لن تتأثر بأي شكل من الأشكال. لدي شواء كامل مع شواء، و شارلوت تحولت رودي جدا.
قشر التفاح وقطعها إلى قطع صغيرة. كان لي التفاح الحلو والعصير جدا، أخذت منهم 2 قطعة، ولكن يمكنك زيادة عددهم، ثم – في الإرادة، من وكيف يحلو لهم.
تطبيق الزجاج أو زيت السيليكون. أنا سابقا مهدت القاع مع الرق. توزيع التفاح في النموذج.
خفقت البيض مع السكر لمدة 5 دقائق.
إضافة الدقيق، والفانيلين ومسحوق الخبز للبيض ضرب. يمكنك إضافة قليل من الملح لجعل طعم أكثر توازنا. مزيج العجين مع حفنة من خفقت للحفاظ على أي كتل.
صب العجين في التفاح. أنا على وجه التحديد تظهر اتساق الاختبار التي تم الحصول عليها. فمن متفرق جدا.
في محاولة لجعل العجين تقع في جميع “الشوارع الخلفية” والتفاح تماما في الاختبار.
ثم هناك 2 خيارات.
لأول مرة. إذا كان لديك مايكرو العادية دون شواء، ثم وضعه على أعلى وضع (850-900 واط) والخبز لمدة 7-10 دقائق. يمكنك فتح والتحقق من استعداد المبشرة. والسطح سوف تبقى مشرقة، لا تدع ذلك يزعجك. إذا كان العجين الأبيض يذهب توتر مع إحساسك بالجمال، ثم إضافة الكاكاو قليلا مع الدقيق جنبا إلى جنب مع الطحين، والحد من كمية الدقيق. ثم ترك النموذج مع شارلوت في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق أخرى. خلال هذا الوقت، حواف تشارلوتس تذهب بشكل جيد من حواف القالب، وسوف يكون من الأسهل لإزالة.
الخيار الثاني. بدوره على وظيفة شواء بالإضافة إلى أفران ميكروويف، مثل الألغام، ووضع الشكل أقرب إلى شواء على صر والخبز لمدة 7-10 دقائق. فتحت وفحصت الاستعداد. سطح احمرار بعد 3 دقائق. بعد 9 دقائق، ينبغي أن تترك شارلوت أيضا داخل الميكروويف لمدة 5 دقائق أخرى. ميكروويف لديه قوة 850 واط، ولكن أنا لا أعرف قوتها عندما يتم تشغيل شواء مع الميكروويف. لدي ثلاثة طرق في وقت واحد – أعلى واثنين أكثر ضعفا. أراهن على واحد قوي.
إذا لم يكن هناك وضع في وقت واحد، يمكنك خبز في المنعطفات، أولا على الميكروويف لمدة 7 دقائق، ثم على شواء لمدة ثلاث دقائق. بشكل عام، كل شيء ليس فظيعا، يمكنك التكيف مع الأسلوب الخاص بك.
هذا هو نوع شارلوت في الميكروويف. خرج الوسط أخف وزنا.
يبقى فقط لقطع قطعة وخدمته للشاي. لديك الشاي لطيفة!
شارلوت في الميكروويف
الخيار 1: شارلوت كلاسيكي في الميكروويف مع التفاح
شارلوت هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية بين السلع المخبوزة. ربما، كل مرة في حياتي حاولت شارلوت. إذا كان منزلك يحتوي على ميكروويف مع وظيفة شواء، يمكنك إعداد شارلوت بسرعة ودون المساس طعم.
وصفة خطوة بخطوة ل شارلوتس في فرن الميكروويف
أولا نحن نستعد التفاح. يمكنك استخدام كل من الحلو والحامض – شارلوت سوف يكون لا يزال لذيذ جدا. التفاح يجب بالضرورة أن تقشر، جوهر والبذور إزالتها، ثم تقطع إلى قطع صغيرة. يمكنك أيضا وضع المزيد من التفاح – وفقا لتقدير المضيفة.
نختار شكل الخبز. فمن الأفضل أن تأخذ الأواني الزجاجية، وبالتالي فإن شارلوت جاهزة تبدو أجمل. يمكنك استخدام مخبز للخبز، ومن الأفضل أن تزييت مع النفط. يتم توزيع التفاح بالتساوي في جميع أنحاء النموذج.
إعداد العجين. البيض كسر في وعاء، إضافة السكر وضرب مع خفاقة أو شوكة لمدة 5 دقائق.
الآن إضافة الدقيق، مسحوق الخبز والفانيلين إلى وعاء. إذا رغبت في ذلك، يمكن مضيفة إضافة قليل من الملح. الآن اتخاذ خفقت وخفق إلى اتساق متجانسة – في الاختبار يجب أن يكون هناك كتل.
عندما يكون العجين جاهزا، يجب أن يسكب بالتساوي في طبق الخبز. يجب أن يغلق التفاح، لا ينبغي أن يكون هناك فتحات.
قد يكون هناك خياران، اعتمادا على وظائف فرن الميكروويف الخاص بك.
1. الميكروويف مع وظيفة “Grill9raquo؛. شكل للخبز وضعت على صر، ينبغي أن يكون قريبا من شواء. وقت التحضير – 10 دقائق. دوري يمكنك التحقق من توافر شارلوت. اعتمادا على الميكروويف يمكن أن يكون كافيا و 7 دقائق. إذا كنت وضعت على نظام قوي، فإن الخليط البني لمدة 3 دقائق. بعد 9 دقائق من الخبز، ويمكن إيقاف الميكروويف، وترك القالب في الداخل لمدة 5 دقائق أخرى للحصول على العجين على.
2. فرن الميكروويف العادي دون شواء. بدوره على أعلى وضع، خبز لمدة 10 دقيقة. سطح شارلوت لن يكون وردية، لا تقلق. إذا كنت ترغب في قشرة رودي، إضافة القليل من الكاكاو في العجين وخبز شارلوت لمدة 7 دقائق أخرى.
إلى مضيفة لاحظ: من المهم للتحقق من استعداد الاختبار. في طبق شفاف، وهذا هو أسهل بكثير. لا تركز فقط على قشرة رودي. وميكن للمطبخ أن يطبخ املعجنات بدونه، وأن يكون العجين جاهزا.
الخيار 2: كيفية إعداد شارلوت بسرعة في الميكروويف في 15 دقيقة
وهناك نسخة سريعة من شارلوت، المطبوخة في الميكروويف لمدة 15 دقيقة، وتساعد على أي عشيقة. الشيء الرئيسي هو تخصيص الوقت الأمثل لإعداد المكونات وإعداد العجين. في هذا الإصدار، وفقا للوصفة، التفاح الحامض تذهب.
- التفاح الصلبة مع الحامض – ½ كجم.
- دقيق – 200 غرام؛
- 4 بيض الدجاج.
- السكر المحبب – 1 زجاج؛
- مسحوق السكر إلى الذوق.
كيف بسرعة لإعداد شارلوت في الميكروويف:
للقيام بكل شيء بسرعة نحن بحاجة إلى خلاط. فاز البيض جنبا إلى جنب مع السكر حتى الرغوة. سيستغرق ذلك حوالي 3 دقائق.
خفقت الخليط، بورتيونويز إضافة الدقيق. هذا مهم بحيث تبقى رغوة الخصبة، والدقيق موزعة بالتساوي في العجين. للقيام بذلك، نقل خفقت من أسفل إلى أعلى.
يتم تنظيف التفاح، وإزالة جوهر مع البذور، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
في الجزء السفلي من الأطباق للخبز، ونحن نشر التفاح وملء لهم العجين أعدت.
نحن نضع المايكرويف على 600-800 كيلوواط ويخبز لمدة 10 دقائق. الخيار أسرع هو تعيين أعلى قوة. ثم سوف شارلوت تكون جاهزة في 5 دقائق.
تحقق من استعداد العجين مع رغيف. قبل التقديم، رش مع مسحوق السكر إذا رغبت في ذلك.
إلى عشيقة المذكرة: هناك العديد من أسرار الخبز في فرن الميكروويف. أولا، الكثير يعتمد على النموذج. إذا كنت مثل سيليكون، وينبغي أن تكون عالية. في الميكروويف، العجين الجلد يرتفع أعلى مما كانت عليه في الفرن. ثانيا، تحقق من استعداد الاختبار. الأفضل هو عصا خشبية أو مسواك. شارلوت يجب أن تكون جافة في الداخل.
الخيار 3: شارلوت في الميكروويف مع الحليب المكثف
الحليب المكثف الحلو يكمل تماما شارلوت الكلاسيكية مع التفاح. هذه الوصفة سوف يحب بشكل خاص من قبل الأطفال – هم مولعا جدا من الحلو. وعلى رأس شارلوت جاهزة يمكنك وضع صورة من التوت الغابات.
- علبة من الحليب المكثف – 400 غرام؛
- التفاح – 4 قطع؛
- بيض – 2 قطعة؛
- كوب من الدقيق؛
- ملعقة شاي. النزل. الصودا.
- الليمون أو حمض الستريك – 2-3 قطرات.
- القرفة لتذوق؛
- حرج ضرب من العث، التوت، إلى، ويل.
كيف لطهي الطعام – خطوة خطوة وصفة:
تحتاج أولا للتغلب على البيض. فمن الأفضل أن تفعل ذلك مع كورولا – رغوة سوف تكون أكثر الخصبة. ثم تضاف الحليب المكثف وفاز مع خلاط. وسوف يكون من الصعب سوط الحليب المكثف مع خفقت بسبب الاتساق سميكة.
في الحاوية، التي يتم ضرب المكونات، نضيف عصير الليمون.
الآن تحتاج إلى إضافة الطحين. نحن نفعل هذا جزء، حتى نتمكن من تجنب الكثير من كتل.
إعداد التفاحات. أنها تحتاج إلى أن تقشر، إزالة النواة الصلبة مع البذور، ختم بدقة. الآن يمكن أن تضاف إلى العجين.
في طبق الخبز، صب الخليط الناتج من العجين والتفاح.
في الميكروويف نختار قوة 600-800 كيلوواط ويخبز لمدة 10 دقيقة.
ويمكن تزيين طبق الجاهزة مع التوت الغابات في شكل ابتسامة. هذا الخيار هو مناسبة للأطفال – أنها ترغب في ذلك.
الخيار 4: شارلوت في الميكروويف مع التفاح، الجريب فروت والكراميل
وهناك نوع آخر من شارلوت الكلاسيكية هو إضافة الجريب فروت والكراميل إلى طبق تقليدي. في هذه الوصفة سنجعل الكرمل أنفسنا.
كيف لطهي الطعام – خطوة خطوة وصفة:
أول شيء سنفعله هو الكراميل. للقيام بذلك، املأ فرن المايكروويف بالسكر – ½ كوب، ثم أضف الماء، ثم ضعه في المايكروويف. من المهم التأكد بعناية من أن السكر لا يحرق. يتم تحديد الجاهزية من خلال الحصول على كتلة متجانسة البني.
في نفس الشكل، ونحن نواصل إعداد شارلوت. نحن فرك الزبدة على مبشرة وضعت في الكرمل.
قطع التفاح إلى قطع صغيرة أو شرائح ووضعها على القمة.
ويقشر الجريب فروت، وتنقسم إلى الفصيصات. كما أنها تحتاج إلى تنظيف الألياف البيضاء الزائدة. إذا رغبت في ذلك، فإنها يمكن أيضا أن تقطع إلى قطع.
نشر شرائح الجريب فروت مع الطبقة التالية.
الآن يتم ضرب كوب من السكر والبيض مع خلاط وإضافة الدقيق، كل خفقت. لا ينبغي أن يكون الاختبار كتل.
الآن يتم ملء الاختبار بالتساوي مع الفاكهة والكراميل.
المرحلة النهائية – وضع النموذج في الميكروويف، واختيار وضع 600-800 كيلوواط.
إذا كنت تتبع هذه الوصفة، فإن شارلوت تتحول حلوة جدا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة شريحة من الليمون.
الخيار 5: شارلوت في الميكروويف مع الموز والجوز
وفقا لهذه الوصفة، يمكنك جعل شارلوت مع التفاح والموز، ويمكنك القيام به دون تفاح. على رأس شارلوت يمكن أن تكون مزينة رقائق الشوكولاته. الموز جيدة جدا مع الشوكولاته.
- 2 التفاح.
- 2 الموز؛
- دقيق – 160 غرام؛
- بيض – 2 قطعة؛
- كوب من السكر المسحوق؛
- الكفير مع نسبة عالية من الدهون أو القشدة الحامضة – 3 ملعقة كبيرة. ل.
- زبدة – 170 غرام؛
- الجوز – 50gr؛
- مسحوق الخبز – 10gr.
كيف لطهي الطعام – خطوة خطوة وصفة:
مع مساعدة من خلاط، فاز البيض وإضافة كوب من مسحوق السكر، والاستمرار في خفقت.
الآن تحتاج إلى تذوب الزبدة، إضافة إلى البيض ومسحوق، ثم يضاف مسحوق الخبز، باستمرار الجلد.
قشدة الحامض تصب تدريجيا في العجين، خفقت.
يتم إضافة الدقيق الماضي. الآن تحتاج إلى مزج كل شيء بدقة إلى الاتساق متجانسة دون كتل.
الآن إعداد الفاكهة. يتم تنظيف الموز والتفاح، مقطعة إلى مربعات.
نحن تنظيف الجوز، طحنه. مناسبة أيضا هو الجاهزة التوابل “الجوز المبشور”
امزج العجينة والفاكهة، وصب في وعاء الخبز ووضعها لمدة 10 دقائق في الميكروويف. الوضع هو 700-800 كيلوواط.
إلى عشيقة المذكرة: سر الرئيسي من شارلوت لذيذ في الميكروويف ليس في المكونات وكميتها، ولكن كاختبار. إذا تم ضربه بدقة – وسوف يكون متجدد الهواء، فإن الخبز تتحول إلى أن تكون حساسة جدا.
© 2016-2018 “بنك الخنزير من كوك.”
عنوان التحرير: بريسننسكايا سد 6، بناء 2
رقم هاتف مكتب التحرير: +7 925 3175370
رئيس التحرير: سامسونوفا أولغا جيناديفنا
شارلوت وصفة في الميكروويف. أفضل وصفات
شارلوت – لذيذ، القلبية، بأسعار معقولة وسريعة الحلوى. نحن معتادون على عندما يتم طهيها في الفرن، ولكن هناك وصفة تشارلوتس في الميكروويف. لا تقف هذه التقنية دون صفقة – تحتاج إلى استخدام “القدرة” بالكامل. وفطيرة التفاح لدينا في أنها جيدة كما يحصل – تأكد من التأكد من ذلك شخصيا!
لإنشاء الحلوى، سوف تحتاج هذه المكونات:
- التفاح (قليلا)؛
- البيض – 4 قطع؛
- السكر المكرر – 200 جم (أو 1 زجاج)؛
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة شاي؛
- دقيق – 200 جم (أو 1 زجاج).
كيف يتم إعداد شارلوت في فرن الميكروويف؟ وصفة تقول أن عليك أن تبدأ مع خلط جميع المكونات مع خلاط. ثم تأخذ وعاء للخبز في الميكروويف، وتغطي الجزء السفلي مع ورقة خاصة ومكان على ذلك شرائح التفاح. وضعه بحيث يغطي تماما السطح. أعلى مع الخليط الناتج وإرساله إلى الفرن. خبز 10 دقيقة في أعلى السلطة. مهم! لا تصب العجين فوق النصف، لأن شارلوت لديها خاصية لتسلق بشكل كبير. إذا كان هناك وظيفة “شواء”، ثم استخدامه للحصول على رودي، قشرة اللعاب.
وصفة ل شارلوتس في الميكروويف: إضافة الكاكاو
(في حالة عدم وجود وظيفة “الشواية”) لسطع “شاحب” شارلوت من الميكروويف، العجين إضافة مسحوق الكاكاو، الذي لا يعطي لون الشوكولاته، ولكن أيضا على الطعم الأصلي. يتم إعداده بسرعة وسهولة.
- البيض – 3 قطع؛
- سكر – 3 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق مطحون – 4-5 ست. ل.
- التفاح الطازج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مسحوق الخبز – 0،5 تسب؛
- مسحوق الكاكاو – 3 ملعقة شاي؛
- زيت نباتي – 40 مل.
كيف لطهي الطعام؟ وصفة ل شارلوتس في الميكروويف مع الكاكاو: مراحل الطبخ
- إعداد التفاح (غسل، قشر) وقطع مكعبات متوسطة الحجم.
- البيض يطحن مع السكر، إضافة النفط. فرز الدقيق، إضافة الكاكاو، مسحوق الخبز، مزيج كل شيء. الجمع بين البيض المهروسة والدقيق، وتخلط جيدا. يجب أن يكون الخليط سائل.
- إعداد طبق الخبز، صب العجين في ذلك، ووضع التفاح على رأس.
- إرسال شارلوت إلى الفرن لمدة 7 دقائق، ووضع وضع أقوى.
- عند إيقاف الموقت، لا تحصل على الكعكة على الفور: السماح لها “الجلوس” لمدة 2-3 دقائق إلى “الحصول على معيار”.
شارلوت في الميكروويف. صور: وصفة “البرق بسرعة”
يتم إعداد باتي في 3 دقائق فقط في أقصى قدر من السلطة. سوف مزيج المكونات أطول مما يفعل. وستكون المكونات التقليدية:
- بيضة – 1 قطعة؛
- الحليب – 2 شارع كامل. ل.
- سكر – 3 ملعقة كبيرة. ل. مع تلة.
- دقيق – 3 ملعقة كبيرة. ل. مع تلة.
- مسحوق الخبز – 1/2 ملعقة شاي؛
- زيت نباتي – 3 فول ست. ل.
- التفاح الطازجة (هل يمكن أن يكون الفواكه الأخرى، أيضا).
خفقت البيض، إضافة السكر والدقيق مع مسحوق الخبز، صب الزيت النباتي والحليب. وينبغي أن يكون الخليط اتساقا سائلا. الآن تأخذ إما الأطباق، أو جزء سيليكون قوالب للخبز. صب القاع مع حشو (التفاح أو غيرها من الفواكه) وتصب على العجين. تعيين الوضع إلى “الحد الأقصى”، وإرسال الأطباق إلى الفرن وتعيين 3 دقائق. يمكن تزيين شارلوت الجاهزة بالشوكولاته، موس كريم، قشدة أو التوت الطازج. الخبز سوف تتحول لذيذ بشكل غير عادي، إذا قمت بإضافة الفواكه المجففة والزبيب والمكسرات أو الكاكاو إلى العجين. خدمة شارلوت في قوالب، وجود ما قبل تبريد.