كيفية اختيار مفرمة اللحم

كيفية شراء طاحونة اللحوم الكهربائية أفضل

لإعداد أطباق من اللحم المفروم ذات جودة عالية، ويستخدم طاحونة اللحوم الكهربائية، والتي ينبغي اختيار ليس فقط للوظائف، ولكن أيضا على أساس حالة الشركة المصنعة، مكانه في الترتيب. تقدم شركات اختبار الزمن لشراء المطاحن اللحوم الكهربائية الحديثة، ومجهزة الفوهات إضافية، والأدوات. المصنعين المعروفين بيع نماذج كهربائية رخيصة أو الأجهزة المحمولة باليد.

ماذا تتكون مفرمة اللحم من؟

في تصميم طاحونة اللحوم الكهربائية، وتتميز الأجزاء الرئيسية وعناصر المعدات الإضافية:

الأساسية: البلاستيك أو المعادن الإسكان، محرك كهربائي، اللحوم الاستقبال، صينية، انتهازي، المسمار رمح، سكين، صريف، تحديد غطاء أو مثقب القرص ل حشو.
إضافية: صريف مع ثقوب مختلفة في قطر، سكاكين إضافية، فوهة مبشرة لتجهيز الفواكه والخضروات، لتشكيل العجين، حشو النقانق أو النقانق. نماذج مختلفة استخدام المرفقات الخاصة بهم.

مبدأ طاحونة اللحم هو تمرير اللحوم من خلال رمح اوجير. يتم وضع القطع في افتتاح وعاء اللحوم، و انتهازي يساعد على الحصول عليها في رمح. تمر من خلال اوجير، يتم الضغط على اللحوم ضد صر، وقطع عن طريق انزلاق على السطح مع سكين. داخل وعاء اللحوم هناك الأضلاع التي تساعد على قطع قطع أصغر من اللحم من قطع كبيرة جدا من اللحم. تتم عملية طحن الخضروات واللحوم بشكل مستمر، على النقيض من مطحنة اللحم اليدوية.

تعلم كيفية اختيار طاحونة اللحوم الكهربائية، استنادا إلى تصنيف الشركة المصنعة وتعليقات العملاء. العلامات التجارية شعبية توفر قوية اللحوم الكهربائية المطاحن، التي بسرعة معالجة 1-2 كجم من اللحوم في الدقيقة الواحدة. الشركات المؤكدة تجعل مساكن الأجهزة المنزلية من البلاستيك الآمن الغذاء، وقياس الحمل ممكن، والسلامة للشخص. للعمل الشامل، يجب عليك شراء أداة كهربائية غير مكلفة مع وظائف إضافية.

وهي قوية طاحونة ميكانيكية موثوقة مع إنتاجية عالية. وهي قادرة على معالجة اللحوم تصل إلى 2.7 كجم في الدقيقة الواحدة، فمن السهل لتخزين، ولها مقصورة لسكاكين صب والأقدام المطاطية:

اسم الموديل: بوش مفو 45020؛
السعر: 6389 روبل؛
الخصائص: تصنيف السلطة 500 واط، 2 فتحات، حفرة قطرها 4.5 و 8 ملليمتر.
بالإضافة إلى ذلك: هناك عكس، مقصورة لتخزين الفوهات، الساقين المطاطية، فوهة النقانق الطبخ، مقبض لحمل؛
سلبيات: القضية والدرج مصنوعة من البلاستيك.

قوية موثوقة اللحوم الكهربائية طاحونة يوفر نتيجة سريعة ونوعية. القدرة تصل إلى 4.3 كجم / دقيقة:

اسم الموديل: بوش مفو 68660؛
السعر: 11129 روبل؛
الخصائص: يمكن أن تجعل اللحوم المفروم، شكل النقانق والكب، أجاد الخضروات، فرك الجبن، ختم المكسرات، عصير الضغط. السلطة 800 واط، 10 فوهات، قطر الثقوب شعرية 5 ملليمتر، أبعاد 32.8 * 39.8 سنتيمتر.
بالإضافة إلى ذلك: هناك حجرة تخزين للسكاكين، مقبض حمل، عكس، ارتفاع درجة الحرارة، حالة معدنية ودرج، مقصورة الحبل؛
سلبيات: الوزن 7 كجم.

يتميز هذا الطاحونة اللحم الكهربائية سهلة التشغيل، لكنها قوية، بأداء عالي، وبدن مريح، مدروس جيدا. الإنتاجية من 1.7 كجم / دقيقة يسمح لطحن اللحوم من أي كثافة:

اسم الموديل: مولينكس مي 105830؛
السعر: 3390 روبل؛
الخصائص: السلطة 1400 واط، 2 أقراص للحوم المفروم 4.7 و 7.5 ملم، 10 دقيقة من العمل المتواصل، طول الحبل 1.2 متر، الوزن 3 كجم.
الإيجابيات: جودة عالية من التجمع، غير– ارتداء المواد من القضية، هناك نظام العكسي، فوهة النقانق للطبخ؛
سلبيات: غلاف بلاستيكي ودرج، لا يوجد حماية المحرك الزائد، الفوهات وتمزيق.

آلة كهربائية المدمجة مع العديد من الوظائف لإعداد اللحم المفروم، لديه محرك قوي، تصميم مريح. في مجموعة إلى الطعام المعالج هناك الفوهات الخاصة-الخضار القواطع، التي أجاد المنتجات مع القش أو مكعبات:

اسم الموديل: مولينكس مي 4581؛
السعر: 9990 روبل؛
الخصائص: السلطة 2000 واط، قدرة 2.3 كجم / دقيقة، 3 صواني مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الجودة 3، 4.7 و 8 مم؛
الإيجابيات: الأوروبي المكونات المقبس، ويسمح الأجزاء القابلة للإزالة ليتم غسلها في غسالة الصحون.
سلبيات: علبة المواد – البلاستيك.

العلامة التجارية الروسية أكسيون يوفر الجهاز الأمثل متعدد الوظائف مجهزة الفوهات اللازمة والأدوات:

اسم الموديل: أكسيون M 41؛
السعر: 4199 روبل؛
الخصائص: مستوى الضوضاء 82 ديسيبل، الطاقة 1700 واط، والإنتاجية 2 كغ / دقيقة، 4 فوهات لمدة 5 و 7 مم، طول الحبل 1.5 مم، أبعاد 24 * 17 * 35 سم؛
إيجابيات: هو عكس، مبشرة، فوهة لالكبة، عصير، تمزيق، واغلاق الحرارية، وتاجر مخدرات في المجموعة، ومقصورة الحبل والطعوم والقدمين بالمطاط ليحمل مقبض، المسمار الألومنيوم، سكين الصلب، عملية مستمرة – نصف ساعة.
سلبيات: حالة من البلاستيك، صينية، الوزن 5 كجم.

طاحونة اللحوم أكثر بأسعار معقولة هو نموذج الميزانية القادمة من نفس الشركة المصنعة الروسية. ويتميز بانخفاض الطاقة، خفيفة الوزن:

اسم الطراز: أكسيون إمش-30/160؛
السعر: 2690 روبل؛
الخصائص: 500 واط، الإنتاجية 30 كجم / ساعة، الوزن 3.5 كجم، 2 مشابك لمدة 5 و 7 ملم؛
يضاف: صابر– مثل قطع حافة السكين، مجهزة بالإضافة إلى ذلك مع قطع الخضار، عصارة؛
سلبيات: المواد البلاستيكية من تصنيع.

المروحية الإلكترونية التالية هي سهلة الاستخدام ومجهزة مع مجموعة الحد الأدنى من الفوهات والسكاكين:

اسم الموديل: ريدموند رمج-1233؛
السعر: 2638 روبل؛
الخصائص: السلطة 350 واط، الإنتاجية 1،6 كجم / دقيقة، 2 أقراص ل حشو.
الإيجابيات: هناك عكس، الحماية ضد الزائد؛
سلبيات: غلاف بلاستيكي، علبة تحميل.

يتم إجراء طاحونة اللحوم الكهربائية التالية في الاتجاهات التكنولوجية الحديثة. يتم توصيل وحدة طاحونة اللحوم بشكل موثوق إلى حجرة المحرك عن طريق حلقة تأمين:

اسم الموديل: ريدموند رمج-1209؛
السعر: 3500 روبل؛
الخصائص: الطاقة 400 واط، والإنتاجية 0.75 كجم / دقيقة، 3 أقراص لحشو، فوهات للكب والنقانق، الوزن 3 كجم، أبعاد 39 * 22 * 19 سم؛
الإيجابيات: الحماية ضد الانهاك، عكس وظيفة، الصلب معدن صينية وسكين، انتهازي كاملة، زر للتبديل وسائط الكهربائية.
سلبيات: حالة من البلاستيك.

الشركة المصنعة للأجهزة الكهربائية البولندية تقدم مطحنة اللحم التالية، بأسعار معقولة ومجهزة بأقراص لحم مفروم وفوهة سجق:

اسم الموديل: زيلمر 687.5؛
السعر: 3500 روبل؛
الخصائص: الطاقة 500 واط، والإنتاجية 1.2 كجم / دقيقة، 2 أقراص 4 و 8 مم؛
الإيجابيات: هناك فوهة للطبخ النقانق، جهاز بأسعار معقولة.
سلبيات: حالة من البلاستيك.

هذا طاحونة الكهربائية من الشركة المصنعة البولندية يختلف التصميم الكلاسيكي والألوان الأصلية للقضية. قدم مطاطية إصلاح الجهاز بشكل آمن على سطح الطاولة:

اسم الموديل: زيلمر MM1200.89؛
السعر: 7000 روبل؛
الخصائص: الطاقة 650 واط، والإنتاجية 2،3 كجم / دقيقة، 3 شعرية 2،7، 4 و 8 مم؛
الايجابيات: قفل المحرك في حالة ارتفاع درجة الحرارة، والتعلق زر القفل لصنع النقانق، تشريح مكعبات، تقطيع الخضروات، وثلاثة أنواع العوامات، دافع عن قمع.
سلبيات: علبة التمهيد مصنوعة من البلاستيك، الوزن 5 كجم.

ويتميز الأداء الجيد والحد الأقصى للنظافة من قبل الأجهزة الكهربائية من العلامة التجارية الشهيرة. ويتميز هذا النظام المدمج في إنزرتكلين، مما يساعد على بسرعة وببساطة تنظيف آلية بقايا اللحوم:

اسم الموديل: فيليبس HR2723 / 20؛
السعر: 7500 روبل؛
الخصائص: الإنتاجية 2،3 كجم / دقيقة، والسلطة 500 W، 3 مشابك 3 و 5 و 8 مم، طول الحبل 1 متر، تردد 50 هرتز.
الإيجابيات: الضبط التلقائي للشفرة، والمسمار، وغرفة إضافية لقطع الخضروات إلى شرائح، فوهة لانتاج النقانق جعل الأسرة 12 و 22 ملم، والتصميم المبتكر من الغرفة لتوريد اللحوم ملحق جانب لتنظيف، وعناصر معدنية متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
سلبيات: يتكون الجسم الرئيسي من البلاستيك.

هذا طاحونة اللحوم الكهربائية مع إنتاجية عالية قادرة على التعامل مع أجزاء كبيرة من اللحوم بسبب محرك قوي:

اسم الموديل: فيليبس HR2721؛
السعر: 8990 روبل؛
الخصائص: الإنتاجية 2.3 كجم / م 2 من شعرية 5 و 8 ملم، 2 فوهة لانتاج النقانق 12 و 22 ملم، فوهة للطاقة القصوى الكبة 500 W، وزن 5 كغم، والحبل 1 متر، تردد 50 هرتز؛
الايجابيات: مسامير معدنية، وصلات، المدمج في نظام التنظيف، مقاومة الأحمال الثقيلة، وسهلة التجميع والتركيب، والتكيف التلقائي من السكين والمسمار، وشملت هو فوهة لقطع وتقطيع.
سلبيات: علبة بلاستيكية للحوم

هذه العلامة التجارية غير معروفة تقدم طاحونة اللحوم الكهربائية رخيصة مبتكرة مع معدات مريحة:

اسم الموديل: أونيت أوغر 459؛
السعر: 4890 روبل؛
الخصائص: السلطة 1500 W، فوهة النقانق، 2 أقراص مع أقطار حفرة مختلفة؛
المزايا: السيطرة على الشاشة، عكس النظام، 6 سرعات، زيادة قطر غرفة العمل، يلقي على شكل سكين المنجل، سهلة التنظيف، منع من عرقلة العمل، انتهازي في مجموعة؛
سلبيات: حالة من البلاستيك.

كيفية اختيار مفرمة اللحم الكهربائية

عند شراء مفرمة اللحم الكهربائية لطحن اللحوم، والحصول على اللحم المفروم والتمزيق، فإنه يستحق أن تأخذ في الاعتبار خصائصه. كيفية اختيار مفرمة اللحم بشكل صحيح، وماذا تبحث عنه:

السلطة. يؤثر على القدرة على معالجة أي منتج في دقيقة واحدة. وكلما زادت القوة، كان من الأسهل أن تتطور اللحم، حتى لو كان قاسيا وخطيرا. الإصدار الأمثل هو 1000-1500 واط. نموذج قوي يجعل المزيد من الضوضاء.
المواد من الأجهزة الكهربائية هو البلاستيك، سبائك خفيفة أو الصلب. ومن المهم جدا أن الأجزاء الداخلية، السكاكين، الباذنجان، صريف المعادن. آلية لنقل حركة المسمار هو أيضا أفضل للاختيار من المعدن.
وظيفة عكسية مفيدة، إذا كان موجودا، ويساعد على تسهيل العمل في حالة وجود انحشار في عروق الجهاز. الضغط على زر، يمكنك بسهولة الحصول عليه دون تحليل أدوات المطبخ.
عدة طرق من العملية – ما لا يقل عن اثنين، لتوفير الطاقة وتقليل الضوضاء المنشورة.
حماية المحرك ضد الانهاك. يمتد عمر خدمة الجهاز.
الوظائف الإضافية تجعل العمل أسهل. في عدة يمكن أن يكون: مبشرة، عصارة، فوهات النقانق.

أردت شراء طاحونة كهربائية في متجر على الانترنت رخيصة، لأنه في الإدارات الالكترونيات المعتادة لم أكن أحب الخيارات. سقط الاختيار على ريدموند التي رتبت لي. أنا من موسكو، لذلك أنا صممت التسليم عن طريق البريد. في التكلفة، تكلفة شراء لي رخيصة حتى مع التسليم. وجاء جهاز قوي لذوقي المنزل.

أمرت أمي لي لمعرفة كم تكلفة طاحونة اللحوم الكهربائية لشراء رخيصة، ولكن عالية– جودة المعدات. درست مجموعة من عدة مخازن الأجهزة المنزلية وتوقفت في زيلمر. أنا أحب أنها مجهزة ملحقات إضافية. شراء في متجر على الانترنت من سانت بطرسبرغ يكلفني 4500 روبل.

كاترين، 33 عاما

وقد نصحت لشراء طاحونة اللحوم الكهربائية. أنا في كثير من الأحيان إعداد المنتجات من فورسيمات، أنا شرائه جاهزة بالفعل، ولكن أرخص لشراء اللحوم والتطور الذاتي عليه. عن طريق البريد، أمرت جهاز الإنتاج الروسي أكسيون. كان هناك عمل بالنسبة له، لذلك اشتريته بسعر مخفض في بيع، فقط 3000 روبل. كنت راضيا عن وظائف التكنولوجيا.

Александр، 37 سنة

طلب مني زوجتي لشراء طاحونة اللحوم بوش، لأن نموذجها اليدوي القديم قد توقف بالفعل ترتيب. عندما تعلمت كم هذه العلامة التجارية من تكاليف طاحونة اللحوم الكهربائية، وكنت مفاجأة سارة، وأعتقد أنه كان مكلفا. أخذت كومة في مجموعة من مبشرة، التقطيع، فوهات النقانق وعصير. سأجعل زوجتي مفاجأة، طاحونة اللحوم الكهربائية سوف يرجى لها.

كيفية اختيار مفرمة اللحم: ما الذي تبحث عنه عند شراء مفرمة اللحم الكهربائية

والغرض من هذا الجهاز هو اسمه نفسه – يجب قطع اللحوم. ولكن الآن كل شيء قد تغير، والمجففات اللحوم اليدوي الجدة، الذي خدم جميع الإيمان والحقيقة لعدة عقود، أعطى الطريق لأجهزة أكثر قوة ومريحة لطحن ليس فقط اللحوم. كيفية اختيار مفرمة اللحم الكهربائية، والتي سوف تجعل اللحم المفروم، والشعيرية محلية الصنع، والكعك، والنقانق تساعد على طهي الطعام؟

طاحونة اللحوم الكهربائية الحديثة هو الجهاز الذي يمكن أن تؤدي العديد من المهام

إذا كنت ترغب في الحصول على مفرمة اللحم، تحتاج إلى أن تقرر ما سوف يطهى مع هذا الجهاز. بعد كل شيء، وجود مرفقات إضافية يزيد من السعر ويحول طاحونة اللحوم العادية إلى جهاز متعدد الوظائف التي سوف تحل محل كل من مطحنة وعصارة.

مفرمة اللحوم الكهربائية الحديثة هي سهلة التشغيل. إذا كانت تستخدم أجزاء عالية الجودة، ثم هذه الأجهزة هي مقاومة للاهتراء. اللحظة السلبية الوحيدة يمكن اعتبار الضوضاء أثناء تشغيل الجهاز. ولكن نوع من التعويض عن هذا سيكون راحة الاستخدام وسرعة الطهي.

اختيار طاحونة اللحوم الكهربائية: قوة الجهاز ↑

من بين مجموعة واسعة من النماذج، واختيار الأكثر ملاءمة ليست سهلة

كلما زادت قوة مفرمة اللحم، كلما ارتفعت الإنتاجية، كلما كان الجهاز أفضل معالجة اللحوم الصلبة. إذا قوة المفرمة التي اخترتها هي 400-700 W، ثم وهذا هو نموذج غير مكلفة التي هي مناسبة للاستخدام في الحياة اليومية. وكقاعدة عامة، تتسم نماذج الميزانية بسرعة واحدة أو اثنتين.

اقتصاد الجهاز يعتمد مباشرة على مؤشرات الطاقة. والمزيد من السلطة، وأسرع اللحوم سوف تتم معالجتها، ولكن المزيد من الكهرباء لديك لقضاء المزيد من الضوضاء سيكون هناك أثناء تشغيل الجهاز. يمكن لمعظم مفرمة اللحوم إعادة تدوير نصف كيلوغرام من اللحم في الدقيقة الواحدة.

عند اختيار مفرمة اللحم، وإيلاء الاهتمام لمثل هذا المؤشر كوقت التشغيل المستمر للجهاز. قد تختلف تبعا لنظام المعالجة وجودة المنتجات. عادة اللحوم الخام يمكن طحن 10-15 دقيقة.

وقت التشغيل المستمر للجهاز يقتصر على جميع الشركات المصنعة دون استثناء. لذلك، طاحونة براون يمكن طحن الحبوب الصلبة لمدة لا تقل عن 10 ثانية. ولكن أي قيود من وقت التشغيل من طاحونة اللحوم الكهربائية لا ينبغي أن تعتبر عيبا خطيرا. بعد كل شيء، فمن غير المستحسن لطهي اللحوم للاستخدام في المستقبل، واللحوم في قطعة يحتفظ الصفات طعمه أفضل.

في مطاحن اللحوم جيدة يتم توفير وضع العكسي – عندما يتحول اوجير في الاتجاه المعاكس، بحيث يتم أرض اللحم في العديد من حفلات الاستقبال، ومحمي المحرك من الزائد غير الضرورية. بعض الشركات المصنعة تجهيز اللحوم الكهربائية المطاحن مع نظام حماية المحموم المحرك.

المواد وشكل قذيفة من طاحونة اللحوم الكهربائية ↑

إليكترومياسوروبكا مع الجسم المعدني – الخيار الأكثر شيوعا

يمكن جعل الجسم من البلاستيك الغذاء، ولكن التفاصيل داخل (السكاكين وشبكات) يجب بالضرورة أن يكون المعدن، لأن لديهم الحمل الرئيسي. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن إجراء الجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ والسبائك الخفيفة الأخرى. يجب أن تكون مادة الجسم مقاومة للأحماض الغذائية. وبعد عام لم يكن لديك لشراء جهاز جديد، تحتاج إلى مقاومة للتآكل.

المواد من القضية يؤثر ليس فقط الصفات الصحية، ولكن أيضا الوزن والمظهر من مفرمة اللحم. تصميم وأبعاد السكن يؤثر على سهولة الاستخدام، والسلامة، وظروف التخزين للجهاز.

ومن المرغوب فيه، أن حالة من مفرمة اللحم كان مثل هذا الشكل، والتي سوف تسمح لإغلاق الأطباق للحوم اللحم المفروم. إذا كان الجسم محدب أو شقة، وقطع من اللحم المفروم يمكن أن تقع الماضي الأطباق.

إيلاء الاهتمام لشكل وارتفاع الرقبة. يجب أن يكون الطول أكبر من طول أصابعك. وبطبيعة الحال، في مجموعة كاملة من المفرمة الحديثة هناك دافعات خاصة للحوم وغيرها من المنتجات، ولكن من الأفضل أن يكون المؤمن ضد أي ظروف عرضية. في معظم النماذج، ارتفاع مدخل هو 11-15 سم.هناك فرامات اللحوم مع الجسم للطي للبيع، وثقب منفذ أعلى من الأجهزة في الجسم واحد. بفضل الجسم القابل للطي، يتم تقليل أبعاد مفرمة اللحم إلى الحد الأدنى من الحجم، حتى تتمكن من العثور بسهولة على مكان في خزانة المطبخ. وجود مقصورة لتخزين الفوهات ومقصورة لحبل يزيد من الراحة لتخزين طاحونة اللحم.

انها جيدة إذا تم إرفاق علبة على الرقبة من مفرمة اللحم الخاص بك. في ذلك، سوف تضيف المنتجات المعدة لطحن. الصواني تأتي في أشكال وأحجام مختلفة، يمكن أن يكون البلاستيك أو المعدن. حسنا، إذا كان الدرج فسيح وعميق، في حد ذاته، الصواني المعدنية هي أكثر صحية ودائمة من تلك البلاستيكية. لون من التغييرات البلاستيكية مع مرور الوقت، فإنه يمكن أن يسبب الخدوش.

الانتهاء من اللحوم الحديثة المفرمات ↑

وقد تم تجهيز زيلمر طاحونة اللحوم مع فوهات مختلفة، والتي تسمح لتوسيع كبير في نطاق تطبيقه

و اوجير هو جزء دوامة من مفرمة اللحم. يتم إرفاق السكاكين والمرفقات. خلال دوران، و اوجير يدفع اللحوم من مدخل للخروج. وغالبا ما يتم تجهيز مطاحن اللحوم الكهربائية الحديثة ليس مع واحد ولكن مع اثنين من البراغي: واحد (المعدن) هو مخصص للحوم، والثاني (البلاستيك) للعجين أو الخضار.

السكاكين. وينبغي أن تولي اهتماما دائما عند اختيار مفرمة اللحم. بعد كل شيء، وهذا هو واحد من أهم التفاصيل. وينبغي أن تكون السكاكين من الصلب عالية الجودة. في بعض الأحيان هذه التفاصيل تتطلب شحذ، لهذا فمن الأفضل الاتصال مركز خدمة أو ورشة عمل خاصة. في المطاحن اللحوم عالية الجودة جدا، والسكاكين هي شحذ الذاتي.

المشابك تخلق الاتساق اللازم للمنتج المجهز. وكقاعدة عامة، وقد تم تجهيز مطاحن اللحوم مع ثلاثة أنواع من صريف: مع الثقوب الصغيرة والمتوسطة والكبيرة. أصغر قطر الثقوب، وأصغر يتم تمزيق اللحوم. تم تصميم شواء غرامة لطهي اللحم المفروم الدجاج، بيتس وأغذية الأطفال. هناك حاجة إلى ثقوب كبيرة لطحن الخضار والفواكه، الشرائح المفروم.

الدرج ضروري لراحة تغذية المنتج في الرقبة. يمكن أن يكون المعدن أو البلاستيك.

هناك حاجة إلى انتهازي لسهولة تحميل المنتج وسلامة المستخدم. وعادة ما يتم دفعها من البلاستيك.

العكس يساعد عندما يتم جرح الأوردة على محور اوجير في المكان الذي يتم تثبيته سكين أربعة شفرة. فمن الضروري لوقف المحرك وعقد “عكس” زر. ثم اوجير ستبدأ الغزل في الطريق الآخر، وسوف تكون النوى خارج. لسوء الحظ، ليست مجهزة جميع المفرمة مع هذه الميزة المفيدة. نماذج أقوى لا تحتاج إلى عكس، لأنها يمكن طحن الأوردة.

الفوهات الإضافية، وهي مجهزة المطاحن اللحوم الحديثة، ويهدف للطهي قطع الخضروات والبطاطس المهروسة والنقانق.

وكان يسمى فوهة لإعداد أنابيب مجوفة والنقانق المحشوة “كيب”. في بعض اللحوم المطاحن هناك عصارة الحمضيات، مبشرة، التقطيع، الخضار القاطع. هذه الفوهات تجعل من الممكن الحصول على لوحات من الخضار ونجارة من أحجام مختلفة. مع مساعدة من فرشاة البسكويت، يمكنك جعل النقانق مجعد من العجين. يمكن أن تشمل مجموعة الفوهات للمعكرونة والسباغيتي، المعكرونة محلية الصنع.

في مجموعة من مفرمة اللحوم، بعض الشركات المصنعة تشمل قوالب لقطع الشجر، والتي تسمح جعل قطع الشجر متساوية الحجم.

التفكير في ما إذا كنت في حاجة الى مجموعة كاملة من الطعوم. إذا كنت تشتري مفرمة اللحم حصرا لمعالجة اللحوم النيئة، فمن المحتمل أن لا تنفق على الفوهات.

التي طاحونة اللحوم هو أفضل لشراء: الميزانية أو العلامة التجارية ↑

طاحونة اللحوم الميزانية تقوم بعمل ممتاز من وظيفتها الرئيسية، ولكن قدراتها محدودة إلى حد ما

قبل الذهاب إلى المتجر وجعل اختيارك، والنظر في الابتكارات التي تتجسد في المطاحن اللحوم الكهربائية الحديثة. إذا طاحونة اللحم تحتاج فقط إلى إعداد اللحوم المفروم في بعض الأحيان لالكشلي، زرازيس أو الرافيولي، واختيار نموذج الميزانية المحلية. وسوف نهج لكم وإذا المطبخ الخاص بك لديه مكان الشرف معالج وسيم، ولكن كنت غير راض عن نوعية اللحوم، والذي يعد معها.

إذا كنت تستخدم تقنية جيدة، اختر المطاحن الكهربائية من مولينكس. وبالتالي، يعتبر نموذج مولينكس درا أبسط، ولكن يتضمن صر مع ثقوب كبيرة، وفوهة الكيب. بالنسبة لعائلة صغيرة، يمكنك شراء مفرمة اللحم ذات سعة أقل، على سبيل المثال مولينكس E12. إذا كنت بحاجة إلى نموذج أكثر قوة التي يمكن معالجة نصف كيلوغرام من اللحوم في الدقيقة الواحدة، والانتباه إلى طاحونة مولينكس DR7. أنه يحتوي على فوهة إضافية لملفات تعريف الارتباط منقوشة.

إذا كنت من محبي الجودة الألمانية، واختيار طاحونة اللحوم قوية ولكنها بسيطة من براون (نموذج براون G1300K). وهي مجهزة بشبكات سكين وفوهة الكيب.

إذا كنت قد قررت بالفعل على الشوايات والفوهات، تذهب إلى متجر للشراء. من المهم جدا لتقييم حالة الجهاز ونوعية الأجزاء قبل إجراء الدفع.

تحقق لمعرفة مدى التعاقد مع مفرمة اللحم وكيف يتم تنظيم تخزين الملحقات أداة إضافية. هناك نماذج مع مربع لتخزين الملحقات. معرفة ما إذا كان منفذ مريحة. إذا كان الناتج منخفضا جدا أو مرتفعا جدا، قد يكون من المفيد على الفور شراء حاوية خاصة للحشو الجاهزة. وبطبيعة الحال، ويعتقد أن مفرمة اللحم هو أكثر ملاءمة، وارتفاع منفذ هو. ولكن إذا تمكنت من العثور على النموذج الذي يناسبك من قبل وظيفة والتصميم والسعر، وليس هناك سبب لرفض ذلك بسبب منفذ منخفض وضعه. فمن الأفضل لشراء علبة خاصة للحوم المفروم.

بالطبع، قبل شراء فمن الضروري للتحقق ما إذا كان الجهاز هو في حالة صالحة للعمل. قد تكون خائفا من ضجيج المحرك. ولكن كل المفترسات تعمل مثل هذا. السماح لمستوى الضوضاء لا يدفعك بعيدا عن الشراء المخطط لها. بعد كل شيء، لديك لتشغيل مفرمة اللحم لمدة لا تزيد عن دقيقتين.

اللحوم المطاحن ثقيلة جدا. هذا ضروري من أجل منع الجهاز من السقوط أثناء تشغيل المحرك. إيلاء الاهتمام إلى الساقين. يجب أن تكون مطاطية بحيث لا تخدش سطح طاولة المطبخ.

ما هو أفضل لاختيار: طاحونة اللحوم أو الطعام المعالج ↑

والجمع مع فوهة طاحونة، على الأرجح، سيؤدي وظائف من مفرمة اللحم، ولكن العديد يفضل أن يكون في المطبخ كلا الجهازين

هناك حجج لصالح الجمع، ولصالح طاحونة اللحم. لذلك، فإن ميزة المطبخ يجمع بين توافر وعاء العمل، خلاط، تيت وجميع أنواع المرفقات. وبالإضافة إلى ذلك، الحصادات هي أسهل لغسل بعد الاستخدام. ولكن المطاحن اللحوم الكهربائية تعطي المزيد من الفرص لمعالجة اللحوم.

إذا كنت لا تحتاج إلى خلاط، عصارة، خلاط، وتحتاج فقط إلى خفض وصر الخضار ويقطع اللحم، فمن الأفضل أن تعطي طاحونة تفضيل (بالمناسبة، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك العثور على طاحونة نموذج مع جميع وظائف إضافية – تقطيع الخضار، عصارات، بشر). المفرمة تعامل دائما مع الخضروات، ولكن لا يمكن معالجة معالج اللحوم. وهذا ما أكده العديد من ربات البيوت الذين هم غير راض عن نوعية اللحم المفروم الطعام المعالج.

يمكنك شراء حصادة مع المسمار في شكل مرفق مفرمة اللحم (على سبيل المثال، بوش MUM 4655EU)، ولكن سيكلف عن اثنين أو حتى ثلاثة طاحونة.

عند الاختيار بين الجمع والطاحونة الكهربائية، والتركيز في المقام الأول على احتياجات عائلتك. إذا كنت ترغب في مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم، في المطبخ الخاص بك وغالبا ما تستخدم مفرمة اللحوم، مما يعني أنه يجب شراؤها. إذا كنت أكثر مولعا من أطباق الخضار، وغالبا ما تعد الكوكتيلات والمعجنات و بوريس، وسوف حصادة تناسبك أكثر. هل تريد الحصول على كل شيء في آن واحد، وأنت لا تقتصر في الوسائل؟ الخيار المثالي في هذه الحالة سيكون معالج الطعام مع مفرمة اللحم.

وبالمناسبة، فإن منتجي مفرمة اللحوم الكهربائية يهتمون بأفراد أسرتك الصغيرة – الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وأربع سنوات. بالنسبة لهم، وجاءوا مع مصغرة مطحنة، أصغر شقيقة من مفرمة اللحم الكهربائية. ملنيتشكا مفيد لإعداد أطباق الأطفال. إيلاء الاهتمام للأجهزة من مولينكس. هناك نماذج مع وظائف طحن وخلط، وهناك أيضا تلك التي، بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة إمكانية الجلد. ونموذج D81 مينيبرو يشبه معالج الطعام الصغير: مطحنة صغيرة تطحن، يمزج، القطع، السياط.

وقد اخترع هذا الجهاز المطبخ من قبل الأميركيين في 80s من القرن الماضي. بل هو بديل المنزل لمجموعة نزهة. ويجري إعداد الطعام.

كيفية اختيار إيروجريل جيدة: ما الذي تبحث عنه عند شراء

ويرتبط العديد من ربات البيوت المقلاة مع ليست جيدة جدا للأغذية الصحية: البطاطس المقلية، شذرات، ورقائق وغيرها من “المسرات” من الوجبات السريعة. المواضيع.

المقلاة المنزلية: ما الذي تبحث عنه عند اختيار نموذج

ظهور معدات مريحة وقوية ومتعددة الوظائف للمطبخ إجراء تعديلات على حياة الشخص: ظهرت هناك المزيد من الفرص لإعداد الأطباق ،.

القلي فرن للخبز: ما للبحث عنه عند اختيار

طويلة وبعناية اختار مطحنة اللحم. كنت أرغب في التقطيع ولحم طاحونة وعصير للطماطم.) وكان الاختيار بين مولينكس وزيلمر. ينصح مستشار 10 القياسات لاتخاذ زيلمر. وليس قليلا أنا لا نأسف .. أجاد رائع، التدليك، فورسمات رائع. العمل في المطبخ هو الآن أسرع وأكثر متعة. بشكل عام، السيارة السوبر.

في وجهي قبل حوالي 7 سنوات كان هناك زلمر المفرمة عندما كسر، اشترى براون. براون، في رأيي، لديه المزيد من السلطة، ولكن زيلمر هو أكثر هدوءا. في شقيقة بوش، حسنا هذا بشكل عام حيوان، كل يأخذ.

المروحية شقيقة كجزء من الطعام المعالج، طحن اللحوم ذاقت ذلك، أسوأ بكثير مما يجعل من بلدي MFW68660. وهي في بلدها بعض هشة، ضعيفة، على الرغم من أنني أدرك أن كل شيء في الطعام المعالج، فمن الممكن إذا كان المعالج نفسه أكثر النوعي، وكان المروحية ليس كذلك، ولكن هذا هو ما هو عليه. ويقطع بلدي boshik أيضا، فبات التدليك، وساقيها عصير، لهذا تحتاج فقط إلى تغيير الفوهات.

لدي طاحونة اللحوم من الشركة المصنعة البيلاروسية، هو بالفعل 10 سنة من العمر، وتمسك الاسم، وأنا لا أتذكر. “مساعد” مثل. ميليت مع الانفجار، ولكن أيضا يجعل الضوضاء صاخبة. قوة 1000 واط. مليت حتى الآيس كريم اللحوم. في مجموعة هناك فوهات مختلفة، لنقول الحقيقة، وأنها لم تستخدم لهم. الشيء الوحيد الذي حدث لي: عتلات البلاستيك متصدع، التي من خلالها تم ثمل الجزء المعدني إلى الرئيسي (البلاستيك بالمناسبة) الجسم. وتصدع انتهازي للحوم (البلاستيك أيضا). ولكن حقيقة أن السكاكين والشبكات يجب أن يكون المعدن حتى أنا لن أكتب. خذ أكثر! سوف يطحن كما ينبغي!

شكرا لك على المادة المفيدة.

وبطبيعة الحال، فإن هذا التصنيف من منتجي اللحوم الكهربائية المطاحن قريب جدا، لأن كل واحد منهم لديه أفضل وأسوأ النماذج. أيضا، عند اختيار، يجب أن تسترشد بالسعر الذي يمكنك تحمله. على سبيل المثال، خيار الميزانية الشعبية هو أكسيون شركة محلية، غير المدرجة في قائمة أفضل اللحوم الكهربائية المفرمة. يمكنك اختيار وشراء الأجهزة الكهربائية من هذه الشركة المصنعة ل 1 500 روبل وأكثر من ذلك.

كيفية اختيار طاحونة اللحوم الكهربائية للمنزل بشكل صحيح والذي هو أفضل

لقد ولت الأيام التي كان يجب طحن اللحوم أو الخضروات باليد. وقد حلت المطاحن اللحوم الكهربائية الحديثة تماما أسلافهم. أنها تسمح لك بسرعة وكفاءة طحن ليس فقط اللحوم، ولكن أيضا المنتجات الغذائية الأخرى دون تطبيق الجهد البدني أثناء العمل. إن تشكيلة هذه الأجهزة أصبحت الآن ضخمة، وكلها تختلف في خصائصها. ولذلك، فإن الغرض من هذه المادة هو النظر في السؤال – الذي هو أفضل لاختيار طاحونة اللحوم الكهربائية للاستخدام المنزلي.

معلمات اختيار المفرمة الكهربائية

لشراء طاحونة اللحوم الكهربائية، ومناسبة تماما لمتطلباتك، يجب أن تركز اهتمامك على الخصائص الرئيسية للجهاز. في هذه الحالة، يمكنك تنفيذ العمليات التي تحتاج إليها بفعالية. دعونا ننظر بالتفصيل كيفية اختيار طاحونة اللحوم الكهربائية لمنزل.

كلما تم الإعلان عن قوة الجهاز، كلما زادت فعالية طاحونة اللحم تكون قادرة على التعامل مع طحن اللحوم الصلبة، بما في ذلك الغضاريف والأوردة. مشروط جميع القسمة يمكن تقسيمها إلى 3 مجموعات:

منخفضة الطاقة، وتصل إلى 800 واط. هذه هي أبسط الأجهزة المصممة لطحن اللحوم اللينة والخضار والفواكه. يتم اختيارهم في حال أنهم ينويون استخدام مفرمة اللحم فقط بشكل دوري، للعمل مع اللحوم ذات نوعية جيدة.
متوسط الطاقة، من 800 إلى 1500 واط. إذا كنت لا تعرف ما لاختيار طاحونة كهربائية للمنزل، ثم هذا الخيار سيكون مثاليا. هذا الجهاز قادر على التكيف مع أي وظيفة (ق اللحوم تري والغضاريف وغيرها) ويمكن معالجة هذا الأمر من دقيقة واحدة ونصف كيلوغرام من اللحوم.
عالية الطاقة، أكثر من 1500 واط. هذا الخيار من طاحونة اللحوم ليست عقلانية نظرا لارتفاع تكلفة المنتجات، فضلا عن ارتفاع استهلاك الطاقة. وعلاوة على ذلك، في الحياة اليومية من غير المرجح أن يكون من الممكن استخدام كامل إمكانات مثل هذا الجهاز.

فمن المستحسن لتحديد السلطة مع هامش، حتى أن الجهاز لا يسخن، وكان قادرا على معالجة المزيد من المنتجات الصلبة. قوة يعتمد مباشرة على أداء الجهاز. على مفرمة اللحم القوية لكل وحدة من الوقت، يمكنك معالجة المزيد من اللحوم من على جهاز الطاقة المنخفضة.

نصيحة: إيلاء الاهتمام لوقت عملية طاحونة المستمر. عادة يستغرق 12-15 دقيقة لطحن اللحوم. إذا كان هذا الرقم هو أقل، ثم محرك هذا طاحونة اللحوم ضعيفة نوعا ما.

يتكون الجسم من المعدن والبلاستيك، وأيضا من الجمع بينهما. كيفية اختيار طاحونة اللحوم الكهربائية، معرفة المواد من تصنيع؟ مصنعين من اللحوم المطاحن استخدام عالية الجودة البلاستيك الغذاء لهذه القضية، بيزيدس، صدمات. هذا يجعل سعر المنتجات أرخص. الحالات من نماذج أكثر تكلفة مصنوعة من المعدن، لذلك تعتبر أكثر دواما. عند الجمع بين المعادن والبلاستيك، نحصل على نماذج من نطاق السعر المتوسط، والتي هي موثوقة تماما ودائمة.

ملاحظة: إذا كنت تفكر في نموذج من مصنع معروفة، ثم جودة المنتج سيكون على ارتفاع. حتى حالة من البلاستيك، في هذه الحالة، سوف تستمر لفترة أطول بكثير من المحرك من مفرمة اللحم.

الأجزاء الداخلية من مفرمة اللحم (سكين، صر، المسمار، الحلق) يجب بالضرورة أن يكون المعدن. الجزء البلاستيكي الوحيد داخل العلبة هو الغسالة، التي يتم وضعها على اوجير. فإنه يحدد اوجير والجسم من مفرمة اللحم.

أي نموذج من مفرمة اللحم له وظائف إضافية تزيد من سهولة الاستخدام وسلامته. ما هو يستحق لاختيار طاحونة اللحوم الكهربائية لديها أقصى قدر من الأداء الوظيفي؟ نورد الإضافات المحتملة:

وجود العكس. يمكن أن تدور اوجير بطريقة أخرى عند تبديل الوضع المطابق. هذا يحمي المحرك من الزائد، إذا كان لديك لتحطيم اللحوم صعبة جدا. واللحوم نفسها هي الأرض في العديد من حفلات الاستقبال.
حماية المحرك. في حالة ارتفاع درجة الحرارة، يتم إيقاف تشغيل المحرك تلقائيا. هذه الوظيفة غير متوفرة للنماذج منخفضة التكلفة.
توقف الطوارئ. وهو يعمل عندما يحصل كائن الثابت في مفرمة اللحم، والتي يمكن أن تتسبب في توقف اوجير. أن المحرك لا يحرق، فإنه ينطفئ.

كيفية اختيار مطحنة كهربائية الحق معرفة مجموعتها كاملة؟

وتشمل المعدات القياسية ما يلي:

الحلق الذي يحتوي على السحابات للاتصال بمحرك كهربائي. في الجزء السفلي من الرقبة، يتم إدراج جميع المكونات الأخرى؛
الابتسامة، قطعة في شكل دوامة، والتي يتم تثبيتها السكاكين والشبكات. ويمكن توفير المسمار البلاستيك إضافية للعمل مع الاختبار.
شعرية مع الثقوب. عادة هناك 3 شبكات، مع ثقوب من أقطار مختلفة. فهي ضرورية لإعداد منتجات مختلفة النقاء.
سكين معدني. فمن الأفضل إذا كان سكين هو شحذ الذاتي. وبعد ذلك لن يكون هناك حاجة إلى شحذ بانتظام من قبل المتخصصين. في المنزل، يكاد يكون من المستحيل لجعل مثل شحذ بسبب تعقيد التكنولوجيا وقوة المعدن.
صينية إدراجها في الحلق من مفرمة اللحم. مصممة لسهولة التواء المنتجات. يمكن أن يكون البلاستيك أو المعدن؛
البلاستيك انتهازي، مصممة لدفع المنتجات في الحلق.

مكونات مفرمة اللحم الكهربائية

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون مجهزة طاحونة اللحم مع فوهات إضافية:

للطبخ السجق محلية الصنع.
الحمضيات مستخرج؛
قرص لتكوين المعكرونة؛
إدراج لصنع الكوكيز. كوكي المنتهية ولايته يمكن أن يكون الشكل الأكثر غير متوقع، اعتمادا على نمط انقطاع على إدراج؛
لتقطيع الخضار والفواكه؛
لصنع الهريس.
للحصول على باتيس؛
الفوهات للرقائق واللوحة الإنتاج من الفواكه والخضروات؛
أشكال لإنتاج الكستليتات؛
فوهة “كيب” لصنع أنابيب جوفاء من العجين أو اللحوم. وفي وقت لاحق، يتم محشوة هذه الأنابيب مع الأطعمة الصحيحة.

ملاحظة: وجود مرفقات إضافية يجعل تكلفة المنتجات أعلى. إذا كنت لا تحتاج إليها، ثم ربما يجب أن لا يدفعون لهم.

نصائح لاختيار طاحونة اللحم

إذا كنت بحاجة إلى طاحونة اللحوم الكهربائية – كيفية اختيار ذلك، فإن النصائح المدرجة أدناه تساعد:

عند شراء مفرمة اللحم، يجب أن تتخيل للأغراض التي سيتم استخدامها. إذا كنت بحاجة فقط إلى تطور اللحم إلى مينسميت، ثم يمكنك إهمال الفوهات الإضافية. إذا كنت تعتقد أن استخدام الجهاز كجهاز متعدد الوظائف، ثم، على العكس من ذلك، ورعاية شراء نموذج مع الكثير من المرفقات.
إذا كنت تشتري مفرمة اللحم في متجر، وتقييم مستوى الضوضاء على الفور. العديد من وحدات تجعل مثل هذا الضجيج أنه ليس من المريح جدا أن يكون بالقرب منهم. ونضع في اعتبارنا أن في وضع الخمول الجهاز يعمل أكثر هدوءا. ولكن عند تحميل اللحوم في ذلك، والضجيج عادة ما يزداد سوءا. أيضا مقارنة نماذج قليلة للضوضاء.
طاحونة اللحوم الكهربائية، التي لديها وزن صلب، يلهم المزيد من الثقة من نموذج الضوء. وقد تم تجهيز هذا المنتج مع الأجزاء المعدنية، مما يزيد من موثوقيتها والأداء الوظيفي.
يجب أن تكون مفرمة اللحم ثابتة على سطح ثابت. ومن المستحسن أن تكون مجهزة بأقدام مطاطية.
عادة ما تكون نماذج الشركات المصنعة المعروفة مكلفة نسبيا. ولكن نوعية ثبت، والخدمة دائما لديه مكان ليكون. إذا كنت تشتري مفرمة اللحم من منتج غير معروف، فإنك خطر الحصول على نموذج مع هذه المعلمات التي لن تتطابق مع تلك المعلنة. إذا فشلت هذه الوحدة، فلن تكون قادرا على إعادتها للإصلاح مع خدمة متخصصة.

مع الأخذ بعين الاعتبار التوصيات المذكورة أعلاه، يمكنك ببساطة شراء نوعية وظيفية طاحونة اللحوم الكهربائية لمنزلك.

في تقرير كيفية اختيار طاحونة اللحوم الكهربائية للاستخدام في المنزل، وردود الفعل من أصحابها يمكن أن تكون مفيدة جدا. وفيما يلي بعض منها.

“تم اختيار جزازة بوش مفو 68640 الكهربائية من عدة نماذج، لأنها تتطلب واحدة قوية. اختيار سعيدة، انتقل بسهولة على ذلك حتى تري لحوم البقر والدجاج والديك الرومي كلها على يا هلا. العديد من المرفقات تسمح لك لتعيين الحجم المطلوب من حشو في الإخراج. موثوق، الأجزاء الرئيسية مصنوعة من المعدن. أقدام المطاط لا تسمح للشرائح على الطاولة. في هذه السلطة لم يكن صاخبة جدا. حشو يخرج في تيار حتى دون البقع في اتجاهات مختلفة. بعد الاستخدام، يتم تفكيك كل شيء بسهولة. الألغام في غسالة الصحون، يتم غسل كل شيء تماما. A تكملة جيدة كانت أكثر فوهات لتقطيع الخضروات وأصبح الطهي المختلفة على نحو متزايد الخضار المهروس والسلطات والبرغر. يمكنني استخدام عدة مرات في الأسبوع، لمدة ستة أشهر لم أكن قد حددت أي أخطاء. أوصي به الجميع “.

“طاحونة اللحم مولينكس مي 209 – طاحونة اللحم جيدة جدا لسعر صغير، يتواءم تماما مع الأوردة على اللحوم. تخفيضات ممتازة اللحوم اللحوم المفروم، فرك الخضروات، الجبن، المكسرات. سهلة لتجميع، غسل مريح جدا. سهلة الاستخدام. قيمة ممتازة مقابل المال.

تاتيانا رومانوفنا، سيروف

“حصلت مؤخرا على مفرمة اللحم مولينكس مي 6201، أريد حقا أن أشارك انطباعاتي! بعد طاحونة يدوية، والتي تتمتع كل حياتي، انها السماء والأرض، وبطبيعة الحال. التقلبات اللحم بسرعة كبيرة، 2 كجم – حوالي دقيقتين، إذا أسرع، في لمسة زر واحدة. وهناك الكثير من السكاكين، وهناك فوهة لجعل الكباب، وملء النقانق مع حشو. في كلمة واحدة، لقد فشلت أبدا، وأنا أتكيف مع كل شيء مع الانفجار. لغسل بسهولة كثيرا، يفهم حسابين. من السهول – كبيرة جدا وثقيلة، وبصوت عال جدا، حتى الجيران على البطاريات تدق، عندما تدور اللحم المفروم. ولكن هذه هي تريفلز. بشكل عام، أنا حتى أوصي به! “